河北省不同地区蒲公英主效成分变化及土壤因子相关性分析

河北省不同地区蒲公英主效成分变化及土壤因子相关性分析孟然李赵嘉吴哲宁亚茹薛志忠鲁雪林王秀萍摘要[目的]研究土壤環境中微量元素、土壤养分(氮、磷、钾、有机质)、pH等对蒲公英中绿原酸、咖啡酸含量的影响。[方法]采集不同种植区域的蒲公英和土壤样本,分析蒲公英中绿原酸、咖啡酸含量变化以及土壤养分、微量元素、重金属含量的相关性。[结果]蒲公英茎叶和根中绿原酸、咖啡酸均与砷含量呈负相关;茎叶中绿原酸、咖啡酸与钙、锌等营养元素呈负相关,与碱解氮含量呈显著负相关(P<0.05),茎叶中绿原酸与有机质含量呈显著负相关(P<0.05),咖啡酸与有机质含量呈极显著负相关(P<0.01)。蒲公英根中绿原酸与汞、咖啡酸与铅分别呈极显著正相关(P0.05)。[结论]砷元素阻碍蒲公英茎叶中绿原酸的积累,钙、锌等营养元素含量低有利于绿原酸和咖啡酸等含量增加;土壤环境的胁迫应激,可能使蒲公英为适应环境而分泌大量绿原酸、咖啡酸;蒲公英种植过程中应合理减少施用氮肥和有机肥。关键词蒲公英;绿原酸;咖啡酸;土壤因子;微量元素S567.23A0517-6611(2020)15-0189-05doi:10.3969/j.issn.0517-6611.2020.15.054开放科学(资源服务)标识码(OSID):ChangesofMainEffectComponentsofDandelionandCorrelationAnalysisofSoilFactorsinDifferentRegionsofHebeiProvinceMENGRan,LIZhao激a,WUZheetal(BinhaiAgriculturalResearchInstituteofHebeiAcademyofAgriculturalandForestrySciences,TangshanKeyLaboratoryofPlantSaltToleranceResearch,TangshanEngineeringTechnologyResearchCenter,Tangshan,Hebei063200)Abstract[Objective]Tostudytheeffectsoftraceelements,soilnutrients(nitrogen,phosphorus,potassium,organicmatter)andpHinthesoilenvironmentonchlorogenicacidandcaffeicacidcontentindandelion.[Method]Collectingdandelionandsoilsamplesfromdifferentplantingareas,thechangesofdandelionchlorogenicacidandcaffeicacidcontentandtheircorrelationwithsoilnutrients,traceelementsandheavymetalswereanalyzed.[Result]Thecontentofchlorogenicacidandcaffeicacidinthestems,leavesandrootsofdandelionwerenegativelycorrelatedwitharseniccontent;chlorogenicacidandcaffeicacidinstemsandleaveswerenegativelycorrelatedwithcalcium,zincandothernutrients,andsignificantlynegativelycorrelatedwithalkalinenitrogencontent(P0.05).[Conclusion]Arsenichinderstheaccumulationofchlorogenicacidinstemsandleavesofdandelion,andthelowcontentofcalcium,ironandothernutrientsisbeneficialtotheincreaseofchlorogenicacidandcaffeicacid.Stressmaycausedandeliontosecretealargeamountofchlorogenicacidandcaffeicacidinordertoadapttotheenvironment.Duringthedandelionplantingprocess,theapplicationofnitrogenfertilizerandorganicfertilizershouldbereducedreasonably.KeywordsDandelion;Chlorogenicacid;Caffeicacid;Soilfactors;Traceelements基金项目河北省成果转化项目“优质高产蒲公英新品种‘滨蒲1号繁育及标准化栽培技术中试”(19826902D);河北省农林科学院现代农业科技创新工程课题(2019-1-6-1)。作者简介孟然(1993—),女,河北唐山人,研究实习员,硕士,从事耐盐植物研究。*通信作者,研究员,从事耐盐功能植物加工研究。-全文完-

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