农产品与冷链物流的协调水平研究摘要：为满足人们日益增长的对高品质果蔬类生鲜农产品的需求，获得产品市场竞争优势，发展地方特色产业，为当地产业提质增效，促进地方经济发展和农民增收，农产品冷链物流发展得到当地政府及各经济主体的重视。因此，文章基于静宁县苹果产业冷链物流发展实践，运用耦合协调度模型对静宁县2015～2021年苹果产业与冷链物流发展协调情况进行测度，从而得出静宁县苹果产业与冷链物流发展之间的关系以及其协调可持续发展状态到底如何，并提出相应建议。关键词：冷链物流;协调水平;静宁苹果中图分类号：F252.8文献标识码：AAbstract：Inordertomeetpeople'sincreasingdemandforhigh-qualityfreshfruitandvegetableagriculturalproducts，gaincompetitiveadvantagesintheproductmarket，developlocalcharacteristicindustries，improvequalityandefficiencyoflocalindustries，promotelocaleconomicdevelopmentandincreasefarmers'income，thedevelopmentofcoldchainlogisticsforagriculturalproductshasbeendevelopedlocally.Theattentionofthegovernmentandvariouseconomicentities.Therefore，basedonthedevelopmentpracticeofcoldchainlogisticsintheappleindustryinJingningcounty，thispaperusesthecouplingcoordinationdegreemodeltomeasurethecoordinationofthedevelopmentoftheappleindustryandcoldchainlogisticsinJingningcountyfrom2015to2021，andobtainsthedevelopmentoftheappleindustryandcoldchainlogisticsinJingningcounty.Whatistherelationshipbetweenthemandtheircoordinatedandsustainabledevelopmentstatusandputforwardcorrespondingsuggestions.Keywords：coldchainlogistics;coordinationlevel;Jingningapple0引言我正处于由传统农业向现代农业转型升级的特殊时期，农业的转型升级带动了农产品物流业快速发展，农产品冷链物流作为其重要组成部分，也是新时代农业产业发展内涵的延展，加大冷链物流建设已成为一些特色农产品生产区进一步发展及乡村振兴的主要内容。而生鲜农产品在流通中往往易变质，为保障消费者日益增长的对高品质生鲜农产品质量的要求，生鲜类农产品物流中引入冷藏技术的现象越来越普遍。作为已形成较大影响的静宁县苹果特色产业主产区，随着其产业现代化进程不断推进，规模优势凸显，品牌知名度日益提升，市场体系不断完善，涌现了大批涉果企业及经济合作组织，推动了静宁农业产业的提质增效，同时，也促进了静宁县苹果物流及冷链物流基础设施建设的进一步完善，发展势态较好。但静宁苹果产业与冷链物流发展之间的关系、协调可持续发展状态到底如何，借助统计资料及相关调研资料对其进行深入分析。1相关文献回顾当前，国内外在农产品与冷链物流的关系研究方面成果颇丰。首先，在发展农产品冷链物流的必要性方面，学者们普遍认为农产品冷链物流业是我国的基础性产业之一，是连接农业生产与消费者之间的桥梁，是农业现代化进程中不可缺少的一部分，是集复杂性及综合性于一身的产业系统[1]，其发展能有效提升农业产业的规模，促进农业产业结构调整，提高农业经济发展速度[2];MarijaBogataj等（2005）认为农产品冷链物流是产地和供应市场间不可或缺的一部分，物流中距离或温度的任何变化都可能使农业收益及其附加值受到干扰[3]。其次，关于农产品与冷链物流协调关系的研究方法，国内外学者主要使用描述性统计、熵统计学、并联耦合模型、复合系统协同度模型、系统的协调度计算公式、向量误差修正模型等方法进行研究。谢晶等（2021）运用宏观数据分析了改革开放以来我国渔业产业的发展变化和近年来我国冷链物流的发展状况，认为渔业产业与冷链物流的发展没有达到协调水平，冷链物流的建设落后于渔业产业的发展[4];原雅坤等（2021）通过研究长江经济带农产品冷链物流的生产效率，发现其生产效率呈逐年增长的趋势，但整体效率偏低，影响地区农业产业的发展[5]。再次，中国虽然是一个农业大国，但在农产品冷链物流方面做得并不突出，存在着诸多的问题。生鲜农产品冷链存在参与度低且“断链严重”、组织化程度低、管理...