乡村旅游与农业融合发展研究综述与展望杨歌谣摘要通过梳理国内外研究成果，对乡村旅游与农业融合发展的内涵进行总结。从驱动因素、融合机制和融合程度3个方面对融合过程进行分析，归纳出融合发展对产业、农户、生态和社会等方面的影响。最后对未来研究方向进行展望，指出未来研究应宏观与微观相结合、多学科交叉进行定量和动态分析。关键词乡村旅游;农业;产业融合;研究展望F591.99;F313A0517-6611（2019）03-0016-03doi：10.3969/j.issn.0517-6611.2019.03.005十九大报告首次提出了乡村振兴战略，提出要按照“产业兴旺、生态宜居、乡风文明、治理有效、生活富裕”的总要求，建立健全城乡融合发展体制机制和政策体系。目前在乡村旅游资源丰富地区，旅游产业已成为带动乡村地区经济发展的重要手段。我国作为拥有悠久农耕文明、广阔耕地面积、众多农业人口的农业大国，正面临着向农业强国的转型，乡村旅游作为连接城市和乡村的重要纽带，是农业发展的重要契机[1]。乡村旅游与农业融合发展不仅可以优化自身的产业结构，加强原有产业的发展，还可形成新的产品和业态，实现产业增---本文来源于网络，仅供参考，勿照抄，如有侵权请联系删除---值，产生“1+1>2”的双赢效果[2]，能更大程度地发挥产业边际效益，促进乡村地区经济发展。国外从19世纪就已经有相关的实践活动，相比国外，我国起步较晚[3]。2009年，《国务院关于加快发展旅游业的意见》提出要大力推进旅游与农业等其他相关产业的融合发展，在政府的倡导下，我国从21世纪初开始兴起相关实践。截至2016年底，全国有10万个村开展休闲农业与乡村旅游活动，但是，各个地区乡村旅游与农业的融合发展情况参差不齐，缺乏科学的规划和完善的理论指导。目前乡村旅游与农业融合发展的研究还没有系统的理论框架，为了加快该领域的研究进展，让科学理论对乡村地区产业融合实践起到更好的指导作用，该研究将已有研究按照乡村旅游与农业融合发展的内涵、融合发展过程及影响3个方面进行梳理总结，并对未来的研究方向进行展望，希望对以后学者们的研究工作有一定的参考意义。1乡村旅游与农业融合发展的内涵产业融合研究源于高新技术行业的技术融合，技术是产业融合的基础条件，其他行业的产业融合研究紧跟其后。目前，国内外学者对产业融合还没有统一的表述，但多数学者认为产业融合源于产业之间的原始分工改变，导致产业边界模糊、消失或者重新界定[4]。旅游业是新世纪的朝阳产业，随着消费者旅游需求的提升，旅游市场呈现出多样化的特点。由于旅游产业关联性强，在旅游业对其他产业的带动作用下，有很多的旅游产业融合现象发生。乡村旅游与农业的融合是产业融合发展到一定阶段的产物，是旅游产业融合中的一个分支，旅游业和农业通过创新提升了彼此的竞争力，改变了固有的竞争合作关系。同时，乡村旅游与农业的融合发展也是农业多功能性的一种体现，在1993年，欧洲农业法律委员会首次使用多功能性农业的概念（multifunctionalagriculture），认为多功能农业包括农业活动所创造的所有食品、产品和服务[5]。Gerowitt等[6]提出农业用地具有生产、生态、社会---本文来源于网络，仅供参考，勿照抄，如有侵权请联系删除---和美学功能，这些功能中的每一种都可以通过创造资源或缓冲资源消耗来增加农场的收入。农业在发挥其多功能性后，可以通过为旅游业提供旅游资源顺利从第一产业向第三产业延伸，譬如农业劳作场所可以作为游客体验农业实践的场所，茂盛生长的农作物可以成为游客观览的景点。农业的多功能性是旅游业与农业进行高层次融合与良性互动的基础，是一个双赢的战略[7]。20世纪80年代，我国台湾省的“发展休闲农业研讨会”中提出了“休闲农业”的概念，从1995年起，以“观光农业”为主题的书籍也不断出现，促进了农业从传统生产功能向生态、美学等功能的拓展[8]。欧美国家一般将乡村旅游与农业的一般结合称为农业旅游，该领域的研究正在不断深入，农业旅游的内涵也在不断扩展。Arroyo等[9]通过评估利益相关者对农业旅游要素和类型的认识与定义，将农业旅游的内涵总结为“因为休闲娱乐或学习教育的目的，在...