城市社区护人员营养知识-态度-行为的调查分析变【摘要】目的：探讨社区医护人员的营养知识、态度和行为，为营养健康教育提供科学依据。方法:采用K-A-P的问卷方式对不同营养程度的99名社区医护人员进行营养知识、态度和饮食行为的调查。结果：社区医护人员主要缺乏中国居民膳食指南、疾病营养治疗以及体质指数等方面的了解；但营养态度较好，希望通过多种途径获得营养知识的培训。结论：加强对社区医护人员营养知识和饮食指导技能的培训，开展有效的营养教育工作。【关键词】社区；医护人员；营养-态度-行为【】R193【文献标识码】A【文章编号】1008-6455(2011)12-0035-02Urbancommunitynursingstaffnutritionknowledge-attitude-behaviorsurveyanalysisLiuXishaoLiaoHuaChenCanfangetal.【Abstract】Objective:Communityhealthcareworkersofthenutritionknowledge,attitudesandbehavior,nutritionandhealtheducationtoprovideascientificbasis.Methods:KAP’squestionnaireontheuseofdifferenttrophiclevelsof99communityhealthcareworkersinnutritionknowledge,attit---本文来源于网络，仅供参考，勿照抄，如有侵权请联系删除---udeandeatingbehaviorsurvey.Results:CommunityhealthcareworkersmainlylackofChinesedietaryguidelines,nutrition,diseasetreatmentandunderstandingofotheraspectsofbodymassindex;butgoodnutritionattitude,hopingtoobtainnutritionthroughavarietyofwaysoftraining.Conclusion:Strengthencommunityhealthcarenutritionanddietaryguidanceskillstraining,effectivenutritioneducation.【Keywords】community；healthcareworkers；knowledge-attitude-behavior社区健康教育（包括营养教育）是社区卫生服务中心“六位一体”工作内容之一，而社区医护人员是社区卫生服务工作的主要承担人，他们可以在门诊或入户指导的过程中开展营养教育工作，他们与社区居民之间的接触是最直接而紧密的，在社区居民中也具有较高的知名度和可信度这些为他们实施社区营养教育提供了有力的条件Ki〗。本研宄通对深圳市宝安区10家社区健康服务中心99名医护人员进行问卷调查，了解他们对社区医护人员的营养知识水平及其对社区营养教育工作的意愿，有助于分析社区营养教育的教育者的相关情况，为探讨社区营养教育模式提供依据。目前我国尚缺乏相关资料。为此，2010年5月〜2011年5月对深圳市宝安区10家社区健康服务中心99名医护人员进行问卷调查，了解社区医护人员营养知识、态---本文来源于网络，仅供参考，勿照抄，如有侵权请联系删除---度、行为状况，为今后的营养健康教育提供依据、现将报告调查结果报告如下。1对象和方法1.1对象:深圳市宝安区以区级医疗机构为指导，各级承担办医院为依托的共计10家社区健康服务中心99名医护人员。1.2问卷编制:问卷根据社区全科医生的特点自行设计，经预调查、讨论修改而成。内容包括：（1）一般情况；（2）营养知识，共20题；（3）营养态度，共6题，（4）营养态度，共6题，题型均为单选题。采用自填调查表方式，答毕，当场收回，回收率100%。1.3质量控制:为了保证研宄结果的可靠性，本研宄着重从研宄设计、样本抽样、调查过程以及数据处理等方面进行质量控制。1.4统计学处理:将原始资料进行预处理、数据录入（Excel软件）和统计分析（SPSS11.5软件，进行统计描述、方差分析等）。2结果2.1社区医护人员基本情况（见表1）表1社区医护人员基本情况---本文来源于网络，仅供参考，勿照抄，如有侵权请联系删除---2.2营养KAP情况2.2.1营养知识:表2显示了具体各题的知晓率，可见社区医护人员营养知识水平较差，主要表现在对《中国居民膳食指南》及平衡膳食宝塔、疾病相关营养知识、重要营养素的食物等。2.2.2营养态度:从表3可看出大部分社区医护人员营养态度端正，99名调查对象中80.9%的社区医护人员认为营养知识重要；83.9%的人愿意了解更多的营养知识；79.9%的人表示如对健康有利愿意改变饮食习表2营养知识知晓率表3营养态度积极的人数（％）2.2.3营养行为:经调查发现，医护人员在自身饮食方...