农产品质量安全检测中存在的问题及其对策分析夏国涛荣园摘要随着人口的不断增多，市场对于农产品的需求量也在不断增加。在此过程中，部分人受到利益的驱使，可能会使用超标的化肥、农药等。这些严重影响到了农产品的质量，也危害到了人们的健康。中国作为农业大国，更应该注重农产品质量安全检测。但就当前的情况来看，农产品的安全质量问题时有发生。在这种情况下，针对农产品质量安全检测出现的问题进行探究，并提出具体建议。关键词农产品质量;安全检测;问题;对策：F322文献标志码：BDOI：10.19415/jki.1673-890x.2020.27.052农产品质量直接关系到人们的生活质量以及幸福指数，更关系到各个行业的发展。所以必须要重视农产品的质量安全，解决农产品出现的质量问题，确保人们的生命健康安全。1农产品质量安全检测过程中存在的问题绝大多数农产品都带有季节性特征，贮藏性比较差，如果没有合理保存，就有可能会变质，产生一些有害物质。因此，针对农产品进行质量安全检测非常有必要。1.1质检部门不够重视市场上销售的农产品存在着不稳定性，有很多小商小贩在没有得到经营许可证的情况下随意售卖农产品。在这种情况下，要想保证农产品的质量非常困难。面对这些问题，相关质检部门不够重视，没有提出相应的解决对策，监管制度不够完善，没有设立明确的农产品质量标准。很多监管人员在工作过程中缺少监管意识，没有责任感，甚至对自己的工作内容定位不准确，导致农产品质量安全事件不断出现。1.2部门不健全虽然近年来相关部门开始重视农产品的质量检测工作，也设立了基本的管理框架和管理条例，但是这项工作开展过程中涉及面较大，任务量比较重，而且我国开展农产品质检工作的时间比较短，起步也比较晚，质检部门不完善，不健全，针对农村乡镇地区并没有设立专门的质检部门。同时，基层质检工作开展过程中，受到了人员和设备的限制，检测工作无法完全覆盖农村和乡镇地区。此外，受到多种条件的限制，当前的质检监管机构不够独立，有部分依然是联合办公的形式。在这种情况下，监管人员无法充分发挥自身的职能，在工作过程中可能无法应对突发状况。部分乡镇地区的监管机构存在着走形式、走流程的情况，并没有充分发挥检测作用，无法保证农产品的质量安全。1.3检测者的素质不高当前有很多检测部门检测机构设立的时间比较短，人力物力等多方资源还没有合理配置，缺少专业的检测人员，很多检测人员缺少正式编制，大多数都是兼职的，工作不够专业，无法胜任检测工作。一个专业的农产品质检员必须接受专业的技能培训，拥有相关的资格证书，并在工作的过程中合理把握技术，而当前大多数检测部门的工作人员并不具备这些条件[1]。1.4检测设备落后当前国内的农产品类型在不断增加，人们对于农产品的需求量也越来越大。在这种情况下，必须要逐步提升质检要求，提高质检效率。如果质检设备不能够满足工作条件，就会降低检测的效率以及准确性，引发一系列的农产品质量安全问题。但就当前的情况来看，绝大多数地区由于缺少经费支持，无法及时更新质检设施，降低了质检的真实性。而且多数质检机构没有及时维护维修，很多设备出现了老化情况，给农产品的质量造成一定安全隐患。1.5质检体制不完善当前，我國检测单位和检测部门的数量无法满足社会的发展需求，尤其是在检测农产品药物残留等多个方面。此外，受区域条件的限制，质检单位存在着分布不均匀的情况。就全国范围来看，西部区域的质检单位比较少。1.6资源投入力度较小当前的农产品质量安全检测存在着较为明显的问题，即资源不足。在检测工作开展的过程中需要大量的资金来维持，例如检查环节、执法环节等等，但不同的地区经济发展条件各不相同，部分地区的经济条件较差，无法给予充足的资源和资金来维持质检工作正常运转。而且一部分地区政府部门对食品质量安全检查工作还不够重视，这些都会影响到检测工作的开展[2]。2提高质检质量的对策2.1规范检测程序当前，有很多地区在进行农产品质检过程中流于形式，在质检部门检查的时候用一些达标的农产品来应付，其他农产品并没有经过检测，质量也无法得到保证，甚至有以次充好的行为。考虑到这一情况，...