论文题目:中国食品安全的研究及相应管理策略学生姓名：林春童学号：AP0903816指导教师：张梦华课程名称：信息检索与利用时间：2010-2011第二学期---本文来源于网络，仅供参考，勿照抄，如有侵权请联系删除---摘要在以“公有制为主，多种所有制共同发展”经济模式的引导下，在经济全球化的日益冲击下，我国经济的实力在不断发展壮人的同吋，企业间的竞争日发激烈，更面临严峻的挑战。然而，在面临如此激烈的竞争及严峻挑战的局面吋，企业的生产安全问题却打破了屮国以往历史的记录，我国食品安全问题日趋严重，其主要原因在食于甜安全监管屮存在着制度缺陷。法律监管体系缺乏完整性和系统性、食品安全监管缺乏威慑力、农村市场食品监管薄弱、食品安全监管体系混乱等致使我国食品安全监管陷入了制度困境，食詁安全难以控制。屮国的食品安全问题现已片常突击，已经严重威胁到人民的生活质量甚至生命及财产安全。木文主要研究近几年来屮国在食品安全上发生的事故，并通过列举发生过的几个重大的具体事例来反映我国企业在食品生产上存在的问题，其屮包括：企业在生产管理上存在哪些问题？我国对企业的食品安全生产有哪些耍求与规定，有哪些相应的法律法规？食品安全出现一连串的问题将对我国国民经济和国民生活会造成哪些方面的影响？而在未来的发展道路上，我国对食品生产经营企业的管理制度又应该有哪些改善？等等。关键词企业；食品安全；生产管理；策略、制度。AbstractundertheUpublic-based,multi-ownershipandcommondevelopmentHeconomicmodelguidaneeofthegrowingimpactofeconomicglobalization,Chinafseconomicstrengthcontinuestogrowanddevelopatthesametime,competitionamongenterpriseskeenonhair,butfacesevereChallenges.However,inthefaceofsuchfiercecompetitionandtoughchallengesofthesituation,thefirm'sproductionsafetyproblemsareChina'spasthistory,breakingtherecordofincreasinglyseriousproblemoffoodsafetyinChina,mainlyinthefoodproductsafetyregulationinthesystemthereareflaws・Legalandregulatorysystemlacksintegrity,andsystematicsupervisionofthelackofdeterreneeoffoodsafety,foodregulationisweakinruralmarkets,foodsafetyregulatorysystemwhichleadstheconfusionintoasystemoffoodsafetyregulatorydifficulties,foodsafetyisdifficulttocontrol.China'sfoodsafetyisnowprominentexceptionhasbeenaseriousthreattopeople'squalityoflifeandevenlifeandpropertysafety.Thispaperstudiesinrecentyears,China'sfoodsafetyincidentsoccurredthroughthelistofspecificexamplesofseveralmajorenterprisesinChinatoreflecttheproblemsinfoodproduction,including:themanagementofenterprisesintheproductionofwhataretheproblems?China'sfoodsafetyproductionenterprisesWhataretherequirementsandregulations,whataretheappropriatelawsandregulations?Foodsafetyisaseriesofproblemsthenationaleconomyandnationallifewillleadtowhateffect?Inthefuturepathofdevelopment,foodproductionandoperationoftheenterprisemanagementsystemandwhatshouldbeimproved?Andsoon.Keywords:enterprise;foodsafety;productionmanagement;strategy,system---本文来源于网络，仅供参考，勿照抄，如有侵权请联系删除---(-)研究背景在利益的驱使下，近年来不少的“黑心企业”纷纷诞生。从“大头奶粉”到“三聚氧胺”,从“瘦肉精”到“牛肉膏”、“染色馒头”以及“毒豆芽”，这些食品从开始生产到出厂销售到在市场流动最终上到百姓餐桌，需要通过企业内控、质监、工商等诸多关口，但遗憾的是，除了经营者“黑心”夕卜，安全监管防线“集体失守”！这一连串危害国民百姓生命安全的食品不断出现，已经让老百姓对生活、对食品感到恐惧！那归根到底，这是社会的错还是国民百姓的错？是“黑心金业”的责任还是国家相应管理部门未尽到相应的职责？然而，目前最主耍的不是探讨事情发生后应该惩罚谁，应该追究谁的责任！而是探讨如何才...