烟草商业企业供应链数字化体系建设研究

烟草商业企业供应链数字化体系建设研究高洁[摘要]烟草行业供应链由烟草工业企业、商业企业、零售户、消费者组成。文章从数据驱动商业企业供应链的角度开展研究,重新思考烟草商业企业在供应链中的定位,从信息高效流通的角度来思考供应链的优化,不仅实现数据的可视化,还对数据进一步的分析和处理。将工、商、零、消有机结合,实现烟草商业企业供应链体系的数字化。[关键词]供应链;数字化;工商协同[DOI]10.13939/j.cnki.zgsc.2021.07.1721引言供应链是指围绕核心企业,从配套零件开始,制成中间产品以及最终产品,最后由销售网络把产品送到消费者手中,将供应商、制造商、分销商直到最终用户连成一个整体的功能网链结构[1]。数字化供应链通过新兴数字技术(云计算、物联网IoT、大数据分析、人工智能等)助力传统供应链实现转型,是以客户需求驱动的随时在线的供应链新形态,通过多渠道实时获取数据,实现供应链端到端可视,并最大化利用数据,为智慧决策提供依据[2]。烟草行业供应链由烟草工业企业(生产卷烟)、商业企业(面向持证零售户批发卷烟)、零售户(办理了烟草专卖零售许可证,面向消费者零售卷烟)、消费者组成,供应链关系如图1所示。商业企业以前的供应链研究主要集中在物流环节的优化,忽视了信息流的作用。商业企业将大量的精力放在“商流、物流、资金流”上,特别是将信息化建设重心放在物流环节以及营销环节,没有将信息流的作用高效应用。在整个烟草行业的价值链条中,商业企业具有承上启下的重要作用,上游承接工业企业供货,下游面向持证零售户销售,但商业企业对消费者的研究多放在投放环节,品牌培育的工作要求对消费者信息的共享迫在眉睫。在信息流的环节共享也不是很多,造成了信息孤岛。商业企业连接零售户,但对零售户的信息掌握却不是很多,由于博弈关系的存在,零售户不太愿意将自身的信息公开给商业企业,造成了很多信息流在商业企业这里中断。文章从数据驱动商业企业供应链的角度开展研究,重新思考烟草商业企业在供应链中的定位,从信息高效流通的角度来思考供应链的优化,不仅要实现数据的可视化,还应对数据进行分析处理。将工、商、零、消有机结合,实现烟草商业企业供应链体系的数字一体化。2烟草商业企业供应链数字化体系研究内容文章按照烟草行业市场化取向改革关于“推进信息新技术与烟草产业的深度融合,强化业务模式创新应用,着力在重点领域上集成创新,在重点任务上集中突破,促进形成平台、数据、应用、服务、安全协同发展新格局”的建设思路,按照需求侧拉动、供给侧推动的卷烟供应链运行原理,建立形成数据驱动的工商零消数字一体化新型供应链体系,管理并优化整个供应链体系,使供应链的参与方能够在信息共享的基础上协同工作,用数据驱动工商协同的供应链管理,优化市场配置资源的效率,提升货源供需匹配能力,强化协同品牌培育,基于这些市场、管理行为的数据,最终实现对业务流程的诊断、优化及再造。研究烟草商业企业的供应链数字化再造,是商业企业为了适应供应链合作的需要,以数据流驱动商流、物流和资金流,实行供应链全过程的信息化管理。2.1数据共享烟草商业企业目前已建成面向营销、专卖、物流、财务等各主营业务的多个应用系统,积累并不断产生着大量的数据资源,其中部分已经被收集处理,部分还在“沉睡”。积累的数据从类型上讲包括结构化数据、半结构化数据和非结构化数据。目前,烟草商业企业已建立数据中心,将结构化数据按照企业业务数据模型进行了梳理和汇总,并建立了各类分析应用[3],但应用范围仅限商业企业内部。数据需要被应用才能产生价值,因此需要将数据向工商零共享。2.1.1数据来源及类型工业企业数据:主要指消费者数据。工业企业通过扫码等活动已经获得了市场较多的消费者信息,而这些信息能够为卷烟精准投放带来有价值参考。商业公司数据:已有的经营数据、市场状态数据、品规数据;业务人员采集过来的市场数据,结构化与非结构化的数据;其中包括品牌高度、出样率、订货面、订足率、次均訂购量等各项数据。零售户数据:通过商业企业已接入的合作终端数据及新现代终端销售数据,可以获得零售终端销售...

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