农产品价格变动与营销渠道研究述评

农产品价格变动与营销渠道研究述评农产品价格变动与营销渠道研究述评【摘要】论文首先对国内外农产品营销渠道的研究状况进行了综述;然后对国内外农产品价格变动的研究状况进行了综述;最后,把国内外农产品价格变动研究与国内外农产品营销渠道研究结合起来,进行了研究述评。提出了如下观点:以农产品价格在营销渠道中的逐级变动为主线,研究农产品营销渠道的渠道结构与渠道组织、渠道行为与关系对农产品价格形成与变动的影响规律,是一个新的研究课题。【关键词】农产品价格变动;农产品营销渠道;研究述评一、国外农产品营销渠道研究综述国外农产品营销渠道研究主要经历了四个发展阶段:第一阶段(20世纪初中期),以农产品营销渠道成本效率为研究的主要内容,以Crowell.Franklin、L.D.H.Weld、Alderson、Barldston、McCammon和R.S.Butler等学者为代表。基于与效率有关的经济学概念,研究以效益和效率为主的配销通路和农产品销售。第二阶段(20世纪中后期),以Alderson、Stern和Brown等为代表的学者把渠道权力和冲突作为研究重心。这些学者将营销渠道看作渠道成员间既合作又竞争的联合体,从渠道的权力结构、渠道成员的依赖与权力的关系、渠道合作、渠道冲突的衡量等方面进行研究。第三阶段(20世纪末到21世纪初),重点关注农产品营销渠道关系与系统的研究,以Stern、Heide、F.E.Webster和Reve等学者为代表。研究者提出渠道战略联盟理论,主要基于渠道成员伙伴关系和以联盟为中心的农产品营销渠道整合,进行渠道成员(包括农户、批发商、零售商等)合作关系管理的研究。第四阶段(21世纪以来),以Keng、Smith、L.M.Camarin、Hamatosd等为代表的学者,基于市场导向的营销渠道虚拟整合构建研究,提出如下观点:以一系列核心能力的合作“结点”组成虚拟一体化组织,由具有核心能力的各组织或个人为谋求市场机遇而结成非永久性的动态联盟,形成一个供应链来共同响应市场中的某一机遇。二、国内农产品营销渠道研究综述国内自上世纪90年代后,越来越多的学者开始重视农产品营销渠道的研究,归纳起来,研究的主要内容有如下几个方面。第一,农产品流通与营销渠道基本问题研究(集中于上世纪90年代末21世纪初),代表学者主要有程国强、李岳云、李崇光、张士云等。具体而言主要包括培育农产品营销渠道主体、农产品加工、农产品在营销渠道中的储存、农民组织化程度、农业经济管理和市场营销学理论交叉研究、农产品营销观念、农产品营销组合和品牌管理、拓展农产品销售渠道等方面的研究内容。相关研究主要局限于农产品流通和生产领域。第二,农产品营销渠道系统和渠道组织研究。姚今观(1995)对农产品流通主体、经营目标市场化、管理体制一体化、购销形式变革等方面进行研究;周立国、罗必良、温思美(1999)相继提出了专业农民合作组织的重要性、加快我国农产品批发市场建设、培育农产品市场中间组织的观点,并在此基础上对农产品营销渠道系统、渠道组织和渠道管理进行了创新研究;洪涛(2000)较全面地分析了我国农产品产销体系、蔬菜市场体系的现状与面临的主要问题,提出应该加强理论研究,规范市场建设,完善政府指导功能、加大宏观调控;陈涛等(2001)从绿色营销角度提出应加强农产品营销渠道主体培育,并建立有序的生产、加工、运输、储存、批发、零售等环节的农产品营销渠道系统;李崇光、孙剑(2003)对农产品营销渠道系统、渠道组织、渠道管理、渠道国际比较等方面进行了专门探讨。何秀荣(2003)从农产品市场体系建设的长期系统性角度提出了具体措施,认为要加强交通和市场硬件设施建设、要提高渠道的组织化程度、要加强农产品市场法制规范管理建设。第三,农产品营销渠道发展与优化趋势研究。张巨勇(2000)分析了农产品营销渠道的发展历史,认为它经历了从生产者之间的物物交换阶段过渡到生产者直接卖给消费者的传统阶段,然后再到商品化阶段的逐步演进;李崇光(2003)认为农产品营销渠道历史演变的五个阶段是:农产品运销阶段、中间商销售为主阶段、垂直一体化渠道阶段、以顾客为中心的渠道发展阶段和渠道整合阶段;冷志明(2004)认为我国农产品营销渠道发展趋势为:...

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