奶粉中营养元素和重金属含量检测技术分析

奶粉中营养元素和重金属含量检测技术分析奶粉中营养元素和重金属含量检测技术分析王菲【期刊名称】《青春岁月》【年(卷),期】2018(000)005【摘要】阐述奶粉中的主要营养元素和重金属种类,重点探讨当前常用的奶粉中营养元素和重金属含量检测技术,包括光谱法、质谱法、荧光法和电化学分析法,并分析各检测技术的基本原理与特点,为奶粉营养元素及重金属含量检测提供理论参考.【总页数】1页(445)【关键词】奶粉;营养元素;重金属;检测技术【作者】王菲【作者单位】天津市海河乳业有限公司,天津300400【正文语种】中文【中图分类】【相关文献】1.婴幼儿奶粉和牛奶重金属及营养元素安全评价[J],刘丹;王大成2.淮安蒲菜中营养元素和重金属元素的检测与分析[J],郭小山;廷刚;谢忠谊;赵建峰;吴传万;汪国莲3.滦河干流表层沉积物中营养元素和重金属含量分布特征及其风险评价[J],王旭;单保庆;郭伊荇;赵钰;唐文忠4.乳粉中营养元素与重金属的检测[J],沙德仁;张萍5.太湖流域殷村港沉积物中营养元素及重金属污染特征研究[J],牛勇;余辉;牛-全文完-

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