文件名总厨工作标准流程电子文件编码CYFW059页码1-1
给中国厨师的一封信各位厨师界的朋友：大家好当我们离开故土来到城市，来到这个弥漫油烟和浓郁菜香味的厨房；我们已经选择了一条充满艰辛的奋斗之路！无论是通过自己的不懈努力成为优秀的大厨享誉一方，还是默默无闻的在厨房里炒菜，我们都曾经在搭帮结伙的分分合合中闯荡天涯。昨天我再一个很年轻的厨师个性签名中看到这样一段顺口溜：一入厨房，两餐无妨！三年过后，四处流浪！五湖漂泊，六亲淡忘！七彩人生，八面彷徨！九处...
“阿福根聚地”莫佑福：从总厨到餐厅老板的华丽变身电影《当幸福来敲门》中曾说，“如果你有梦想的话，就要去扞卫它。”“我坚信，只要我心中有梦想，我就会与众不同，你也是。”而现实中无数成功的例子也说明，无论你出身如何，只要怀揣梦想，不断向前，梦想就会实现。现在，请和中国吃网一起分享首届美器美食学院“创意融合菜与吊汤高级研修班”优秀学员莫佑福华丽蜕变的成功故事，他从一个泥水工开始，变身行政总厨和“阿福...
