中国脂肪酸生产和应用1脂肪酸的脂肪酸主要是从天然油脂、石蜡氧化或从松木造纸废液中回收妥尔油经精馏制得。石蜡氧化制脂肪酸可以得到天然油脂中不具有的单碳数脂肪。随着世界各国对生态环境和环境保护的重视，对天然林的保护和禁伐，使得妥尔油资源产量、质量逐年下降。目前从天然动植物油脂经水解、精馏生产的脂肪酸占脂肪酸总量的4/5以上，是世界脂肪酸的主要。2脂肪酸的分类一类是饱和脂肪酸，主要应用于乳液聚...
心肌脂肪酸％氧化抑制剂探究进展摘要本文综述心肌脂肪酸［3■氧化抑制剂的药理作用、临床疗效以及此类药物的研究进展，同时介绍了雷诺嗪和盐酸曲美他嗪在我国的研发现状。关键词脂肪酸炉氧化抑制剂雷诺嗪盐酸曲美他嗪心绞痛中图分类号：R972.3文献标识码：A文章编号:1006-1533(2011)05-0229-03RecentprogressincardiacmusclefattyacidP-oxidationinhibitorCAOJian(ShanghaiXudongHaipuPharmaceuticalCo.,Ltd,Shanghai,201206)AB...
CO-3多不饱和脂肪酸胶丸治疗非酒精性脂肪肝128例分析(焦作市第二人民医院消化内科河南焦作454150)【摘要】目的：探究临床治疗非酒精性脂肪肝患者的过程中，应用omega;-3多不饱和脂肪酸胶丸治疗的效果，为临床脂肪肝的治疗奠定基础。方法：选择我院2014年6月-2015年12只期间收治的128例非酒精性脂肪肝患者为研究对象，随机分为对照组、试验组各64例，对照组：硫普罗宁肠溶片治疗，试验组：omega;-3多不饱和脂肪酸胶丸治疗，疗程...
不同冷冻结晶温度对工业脂肪酸指标影响的研究丛伟国闫慧摘要：以大豆油、菜籽油为原料，经过酸化水解精馏制得的工业脂肪酸，采用不同冷冻结晶温度，分析工业脂肪酸相关指标的变化。关键词：工业脂肪酸;冷冻水;冷冻结晶：TE667文献标识码：A：1671-2064（2020）12-0075-020引言工业脂肪酸是一种含有饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸的混合物，是一种重要的工业原料和油脂化工的基础原料，在日用化工、纺织、皮革、涂...
3种浆果种子氨基酸和脂肪酸研究谢玮摘要研究了黑老虎、葡萄和石榴3种浆果种子的氨基酸、脂肪酸含量及组成，结果表明：3种浆果种子均含有16种常见的氨基酸，其中必需氨基酸有7种。3种浆果种子都检测出14种脂肪酸，黑老虎籽、葡萄籽和石榴籽不饱和脂肪酸含量占总脂肪酸的比例分别为80.21%、83.17%和70.27%。由此可见，3种浆果种子均可作为优质的植物蛋白和食用油脂资源。关键词黑老虎籽；葡萄籽；石榴籽；氨基酸；脂肪酸Q517；Q54...
鹅肝酱中脂肪酸检测方法的研究张国蓉1，刘有志，刘安军，陈伟伟，曹东旭（天津科技大学食品工程与生物技术学院，天津300457）摘要︰为了优化鹅肥肝及鹅肝酱中脂肪酸的检测方法，通过比较脂肪酸甲酯化的5种不同处理方法，得到了较优的样品处理方法。该方法为盐酸甲酯化︰样品用15mL氯仿︰甲醇（2︰1）提取脂肪，再用15mL1mol/LKOH-乙醇皂化，在皂化物加入30mL4％盐酸-甲醇溶液甲酯化，得到甲酯化样品。实验结果证实此法确实最佳...
气相色谱法测定食品中反式脂肪酸含量的效果分析【摘要】目的：探讨利用气相色谱法测定食品中反式脂肪酸含量的效果。方法：随机选取市场中几种不同食用油进行气相色谱法试验，测定其中反式脂肪酸含量。结果：在规定的色谱条件下，检测的反式油酸甲酯和反式亚油酸甲酯的线性回归范围相同，均在0～2.0mg/mL之间，且两者的相关系数和检出限也相同，分别为0.999和10μg/mL，回收率为90.21～98.01。结论：利用气相色谱法测定食品中反...
游离脂肪酸在高血压伴代谢综合征发病机制中作用探析作者：余小平，曲环，杨海涛，李晓苏，陈赛勇，李美红【关键词】代谢综合征【摘要】目的了解血清游离脂肪酸(freefattyacids,FFA)在高血压伴代谢综合征发病机制中的作用。方法选择高血压伴代谢综合征、单纯高血压和健康人群各50例。检测所有对象的FFA、BMI、WHR、SI等指标。结果(1)MS高血压病组的血清FFA高于单纯高血压组及健康对照组(P<0.05)o(2)血清FFA与SI呈负...
气质联用■内标法测定豆类中脂肪酸含量及因子分析钱宗耀，刘河疆，张维维，帕尔哈提*(新疆农业科学院农业质量标准与检测技术研究所；农业部农产品质量安全风险评估实验室乌鲁木齐830091)摘要：对市售九种豆类(鹰嘴豆、黄豆、青豆、花芸豆、扁豆、豌豆、绿豆、黑豆、红豆)中的脂肪酸组分进行含量测定研究，以十一烷酸甘油三酯为内标物，采用气相色谱-质谱联用技术对各个样品中脂肪酸甲酯组分进行分析，辅助NIST检索...
测定6次,平均吸光度为0.528,RSD为0.85%。2.2.6稳定性实验取同一供试品溶液分别在0,0.5,1.0,1.5,2.0,2.5,3.0h进行测定，平均吸光度为0.53,RSD为1・54%,结果表明样品在3h内稳定。2.2.7重复性实验精密称取五味子药材0.2g,平行6份，按供试品项下操作，制得供试品溶液,进行测定。计算求得平均含量为3.72%,RSD为2.40%。2.2.8加样回收率实验精密称取已知含量的五味子药材样品0.1g,共6份，分别加入等同于样阳中总木脂素含董...
牛油脂肪酸公司企业文化xx有限责任公司目录第一章公司概况4一、公司基本信息4二、公司主要财务数据4第二章企业文化6一、中国民族文化特征6二、中国企业文化精髓10三、CS与企业文化的关系19四、CS的基本内容23五、评价标准33六、企业文化投入与产出的特点36七、物质保证38八、组织制度保证44九、培养名牌员工51十、企业文化建设与管理的基本力量56十一、合作竞争模式与双赢模式59十二、技术创新与自主品牌62---本文...
动植物油脂中反式脂肪酸测定方法的建立韩军花,洪水宏之1,杨月欣,王猛2,马腾蛟3,中里真人1(中国疾病预防控制中心营养与食品安全所,北京100050;1日清奥利友(中国投资有限公司上海200020;2北京市营养源研究所,北京100069;3北京市疾病预防控制中心,北京100013【摘要】目的建立适合国内条件的动植物油脂中反式脂肪酸测定方法,为国标方法提供依据。方法选择普通植物油、动物油和氢化植物油三个大类共9种动植物油脂样品,参照国际标准经...
野生马齿觅脂肪酸化学成分分离和鉴定赵心童1赵仁宏2王立祥1贺圣文3赵风源3侯蕾蕾31.山东大学医学院，山东济南250012；2.潍坊医学院基础医学院，山东潍坊261053；3•潍坊医学院公共卫生学院，山东潍坊261053［摘要］目的提取、鉴定野生马齿觅脂肪酸有效成分的种类和含量，研究马齿觅脂肪酸的生物活性成份。方法对马齿菟鲜品全草（茎、叶及种子）脂肪油进行提取，经皂化-甲酯化处理，应用气相色谱-质谱分析法鉴定分析马齿觅脂肪酸...
野生马齿菟脂肪酸化学成分的分离与鉴定赵心童1赵仁宏2王立祥1贺圣文3赵风源3侯蕾蕾31•山东大学医学院，山东济南250012；2•潍坊医学院基础医学院，山东潍坊261053；3•潍坊医学院公共卫生学院，山东潍坊261053［摘要］目的提取、鉴定野生马齿觅脂肪酸冇效成分的种类和含量，研究马齿觅脂肪酸的生物活性成份。方法対马齿觅鲜品全草(茎、叶及种子)脂肪油进行提取，经皂化-甲酯化处理，应用气相色谱-质谱分析法鉴定分析马齿觅脂肪...
海参体壁及消化道的氨基酸和脂肪酸分析*向怡卉,苏秀榕,董明敏（宁波大学生命科学与生物工程学院,宁波浙江315211）摘要：为了进一步开发利用海参资源，本文用氨基酸自动分析仪和气相色谱仪测定海参体壁及海参消化道中氨基酸、脂肪酸的组成和含量。结果表明：海参体壁及消化道中都含有18种氨基酸，分别占体壁干粉重的37.23％、消化道湿重的7.96％，其中都含有8种必需氨基酸，分别占总氨基酸的31.02％和41.81%；体壁及消化道中脂肪...
国家标准食用植物油的脂肪酸组成(单位：%)Nd-未检出，含量<0.05%脂肪酸大豆油花生油葵花油玉米油米糠油菜籽油棕榈油棉籽油橄榄油芝麻油C6:0己酸甲酯NDNDNDNDNDNDNDNDNDC8:0辛酸甲酯NDNDNDNDNDNDNDNDNDC10:0癸酸甲酯NDNDNDNDNDNDNDNDNDC12:0月桂酸甲酯ND-0.1ND-0.1ND-0.1ND-0.3ND-0.2NDND-0.5ND-0.2NDC14:0豆蔻酸甲酯ND-0.2ND-0.1ND-0.2ND-0.30.1-0.7ND-0.20.5-2.00.6-1.0ND-0.1ND-0.1C16:0棕榈酸8.0-13.58.0-145-7.98.6-16.514-...
肿瘤学专业毕业论文[精品论文]淫羊藿素通过抑制脂肪酸合成酶活性诱导肿瘤细胞凋亡和生长抑制关键词：淫羊藿素乳腺癌脂肪酸合成酶细胞凋亡人表皮生长因子受体-2上皮生长因子受体摘要：研究背景：淫羊藿苷(icariin，ICA，一种黄酮醇糖苷)分子量为676，是箭叶淫羊藿的主要成分。淫羊藿素(icaritin，ICT)分子量为368，是ICA的3种代谢产物之一，也属于黄酮类化合物。已有多项实验表明，黄酮类化合物，如茶叶中表没食子儿茶素没食子酸...
深海鱼油调和油煎炸食物时脂肪酸和相关理化参数的动态变化马风兰，陈琦，张兰孙，李铎摘要研究舍不同剂量深海鱼油调和油(fishoi1supplementedblendoi1，F0)煎炸食物时其脂肪酸及相关参数的动态变化.分别用2L大豆调和油(soybeanblendoil，S0)与1.5、3.0、6.0和12.0FO在油温180℃条件下煎炸新鲜薯奈，每次煎炸120g，煎炸时间为3min，每2次煎炸间隔5rain，每日煎炸结束后保温1.5h;每日重复1O次，共煎炸6d;用气相色谱法测定样品油的...
中国脂肪酸生产和应用1脂肪酸的脂肪酸主要是从天然油脂、石蜡氧化或从松木造纸废液中回收妥尔油经精馏制得。石蜡氧化制脂肪酸可以得到天然油脂中不具有的单碳数脂肪。随着世界各国对生态环境和环境保护的重视，对天然林的保护和禁伐，使得妥尔油资源产量、质量逐年下降。目前从天然动植物油脂经水解、精馏生产的脂肪酸占脂肪酸总量的4/5以上，是世界脂肪酸的主要。2脂肪酸的分类一类是饱和脂肪酸，主要应用于乳液聚...
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