压力炸鸭配料秘方及工艺一、配料标准：（按鸭的500G计算）水600G、黄酒20G、食盐100G、蜂蜜24G、生姜5片、党参4G、小茴香15G、大茴香15G、花椒4G、陈皮6G、桂皮6G、丁香1G、砂仁1G、白芷1G、豆寇1G、山奈1G、肉精粉（进口）少量二、汤料煮制：将全部中药及生姜等入布袋，扎紧袋口放在少量水中，侵入泡半小时，然后加入蜂蜜、香油、再加适量水反复煮熬便成汤料，中药料包可煮三次，直至料袋粘软，闻之无香味时弃掉。（注意，频待...
