食醋的国家标准和检测有漏洞wwhebei2011-08-1308:58长城网【字号：大|中|小】【背景色】日前，山西金醋生物科技公司总裁王建忠透露：市场上真正意义上的山西老陈醋不足5%。此语一出，山西质检中心和山西醋业协会迅速回应，称山西省正规食醋企业所产的山西老陈醋、山西陈醋全部是纯粮酿造，不存在醋精勾兑，并责令王建忠辞去醋协副会长一职。何谓真正意义上的山西老陈醋？山西老陈醋新、旧标准的区别是什么？国家标准有什么漏洞...
