“许多人都不知道益生菌是什么，益生元又是什么，常常把二者混淆起来，也常常有人问益生菌真的有广告上说的那么好吗？真的只要喝酸奶就能补充足够的益生菌吗？”在8月27日由广东省食品学会主办、信息时报承办的“健康有益——2014年益生菌益生元高峰论坛”上，奶业专家王丁棉如此表示。中国对益生菌的研究到了20世纪90年代才重新开始，比起发达国家晚了许多，如今，人们已经认识到了补充益生菌和保持肠道健康对人体健康的积极影...
