浅谈中国丰富多彩的饮食文化的形成原因摘要：由于近段时期中国丰富多彩饮食文化饱受关注，以及在饮食文化课堂上的学习让自己对中国饮食文化也更有兴趣，思考究竟是什么使得中国的饮食文化如此丰富。由此，结合其他诸位学者的研究成果，加以总结，希望能针对这个问题得出较为完整的答案。在论文的完成过程之中，广泛地参考了其它文献资料，最终也得出了好几个主要方面的答案，也算是把论文的写作目的基本达到了。关...
广西毛南族饮食文化旅游资源开发研究初探摘要：毛南族饮食文化资源丰富，也一项重要的旅游资源，具有巨大的市场发展潜力和开发价值，对促进环江县旅游业的发展有着积极意义。因此，通过对毛南族饮食文化资源特色的介绍，在分析饮食文化旅游开发中存在问题的基础上，提出了加强毛南族饮食文化的研究与保护，开发、升级毛南族特色饮食产品和旅游服务，以及加大毛南族饮食文化、产品的宣传推广等开发策略。关键词：广西；毛南族；...
顺德饮食文化的历史及发展状况分析一、顺德概况顺德市位于珠江三角洲平原的中部，正北方是广州市，西北方为佛山市，东连番禺市，北接南海市，西邻新会市，南界中山市。距广州32公里、香港127公里(69海里)、澳门80公里。地处东经113度1分、北纬22度40分至23度20分之间，总面积806.15平方公里，人口100万，有旅外华侨和港澳同胞40多万人。顺德市大部分属于由江河冲积而成的河口三角洲平原，地势西北略高，海拔约2米，东南稍低，海...
西海固饮食文化的传承与旅游资源的开发摘要：本文从西海固饮食文化特色入手，分析饮食文化对旅游资源开发的推动作用及西海固饮食文化开发中存在的问题，提出了西海固饮食文化旅游开发的方向和建议。关键词：饮食文化；旅游开发；西海固：F830。56文献标识码：A：1000-176X〔2021〕06-0028-03收稿日期：2021-04-13一、西海固饮食文化特色西海固古称萧关，历史上为西北军事重镇。境内六盘山巍峨屹立，绵延百余里，主峰海拔2942米...
第1页（共9页）就现代饮食文化看中西文化差异摘要：通过对食具、原料选择及菜肴烹饪、饮食观念、饮食习惯、饮食方式等中西饮食文化方面的差异阐述与对比分析，进一步了解、研究中西文化在哲学体系、价值观念、思维方式、经济制度、生活方式与生活节奏等方面的差异，从而促进中西方文化的融合，让更多的人通过饮食了解饮食背后的文化，希望跨文化交际让人们彼此间的距离更近一步。关键词：中西文化；饮食文化；差异比较Abstract...
四、主要参考文献（不少于10篇，期刊类文献不少于7篇，应有一定数量的外文文献，至少附一篇引用的外文文献（3个页面以上）及其译文）[1]邱潇潇.让产品为生活注入“情”与“趣——产品情趣化设计研究.浙江理工大学2007[2]赵袆.情趣化设计的分析体验.北京理工大学2008[3]赵江洪.设计艺术的含义[M].长沙：湖南大学出版社2005(4)：69[4]简昭全《工业设计方法学》北京理工大学出版社2000[5]李慰立.绿色工业产品设计与制造[J].重庆环...
海派饮食文化的形成及其发展趋势海派饮食文化的形成及其发展趋势摘要：本文论述了海派饮食文化是如何在海派文化和经济发展中应运而生的。并介绍了海派饮食的特点：包容性与可塑性、精细和处处创新，通过这些特点，海派饮食已经赢得了许多人的喜爱。为了保证海派饮食文化的可持续性发展和传播，本文提出来两个基本方案，一个是不断融入新的菜式如“本帮菜”点心，另一个是使海派饮食文化走出去。关键词：海派文化；海派饮食；饮...
中国饮食文化太美红叶第一讲090510整理人员：顺道，正清和，徒步去旅行，天机锁，风轻云淡，清远，猪光宝器、蓝色天空、慧从卢溪梁冬：是的，重新发现中国文化太美，大家好，欢迎收听今天的国学堂，我是梁冬。一直以来呢，我们都觉得说中国的文化其实不仅仅是一个可以用来讨论的文化，更是用来生活的文化。例如说孔子，他一直以来呢，对于怎么样生活，其实是有一套自己如何令自己舒服的，我们用现代话来说——策略...
文章编号：1671-9646（2012）02-0109-03中国饮食文化中的美学意蕴张立华（长春职业技术学院，吉林长春130033）摘要：阐释了中国饮食文化之所以能卓立于世界饮食文化之林的原因。从其丰厚的文化积淀、鲜明的民族个性、旺盛的生命力寻找到了中国饮食文化深邃的美学意蕴。中国人讲究“食”“味”，不再仅仅为了饮食而饮食；有了“器”与“境”的配合，饮食变得更有“味道”，更有“意境”，在满足人们果腹和健康需求的基础上，审美...
长春满足八大碗——满族八大碗，是满族同胞的特有菜种。它由雪菜炒小豆腐、卤虾豆腐蛋、扒猪手、灼田鸡、小鸡珍蘑粉、年猪烩菜、御府椿鱼、阿玛尊肉等八种菜组成。青岛啤酒——青岛啤酒产自青岛啤酒股份有限公司，公司的前身是国营青岛啤酒厂，1903年由英、德两国商人合资开办，是我国最早的啤酒生产企业。青岛啤酒选用优质大麦、大米、上等啤酒花和软硬适度、洁净甘美的崂山矿泉水为原料酿制而成。原麦汁浓度为十...
网上农大wwcau-edu论文编号:中国农业大学现代远程教育课程论文（设计）课程名称：中国传统文化概论论文题目：浅谈中国饮食文化的特点和优劣学生：气度男专业：动物医学层次：高起专批次：081学号：w320801081167学习中心：江苏牧医学院工作单位：临海市四灶镇动物防疫站---本文于网络，仅供参考，勿照抄，如有侵权请联系删除---二〇〇九年十月中国农业大学网络教育学院制---本文于网络，仅供参考，勿照...
中国饮食文化太美第三讲播出时间：《中国之声》2009.05.2423：00—24：00主讲：红叶主持：梁冬整理人员：猪光宝器、蓝色天空、慧从卢溪梁冬：是的，重新发现，中国文化太美。大家好，欢迎收听今天晚上的国学堂。在较早的几个星期里面呢，我们一直和红叶老师啊，去从《论语》里面发现中国人这个活得如何优雅，吃得如何舒服的这样一个过程。聊着聊着就发现呢，我们现代人真的是活得太过粗糙了。今天，我们依然请到了...
中国地质大学长城学院本科毕业论文题目山西饮食文化资源开发与对策研究系别管理科学与工程系专业旅游管理学生姓名路亚婷学号指导教师孔旭红职称教授2013年4月30日中国地质大学长城学院毕业论文任务书学生姓名路亚婷学号专业班级2009级旅游管理1班指导教师孔旭红职称教授单位河北大学毕业论文题目山西饮食文化资源开发与对策研究毕业论文主要内容和要求：论文主要内容：中国传统饮食文化，是中华民族最大的物质财富和精神财富的...
河湟饮食文化对西宁旅游业发展的影响四、节庆饮食文化河湟谷地人民，在长期的生产生活实践中，创造出了很多节庆文化，大多数节庆文化与全国各地基本相同，比如春节、清明、端午、中秋等等。但也有一些节庆，却是河湟谷地独有的，比如农历的六月初六，在青海民间是一个非常重要的节日，届时，人们都走出家门来到郊外，唱花儿，赏美景。随之，也诞生了一些新的节目内容，比如物资交流，小商小贩们都赶到会场推销商品。比如农技推...
中国民间饮食文化：腊八粥各地食俗农历十二月初八，民俗谓之腊八，是春节前的第一个节令此后“年味”日渐浓郁起来。腊八吃腊八粥的食俗，在我国已有千年之久了，别有一番来历。相传，在古印度北部即今天的尼泊尔南部，迦毗罗卫国有个净饭王，他有个儿子叫乔答摩悉达多，年轻时就痛感人世生、老、病、死的各种苦恼，发觉社会生活徒劳无益，并对婆罗门教的神权极为不满，于是，在他29岁那年，合弃王族的豪华生活，出...
长春满足八大碗——满族八大碗，是满族同胞的特有菜种。它由雪菜炒小豆腐、卤虾豆腐蛋、扒猪手、灼田鸡、小鸡珍蘑粉、年猪烩菜、御府椿鱼、阿玛尊肉等八种菜组成。青岛啤酒——青岛啤酒产自青岛啤酒股份有限公司，公司的前身是国营青岛啤酒厂，1903年由英、德两国商人合资开办，是我国最早的啤酒生产企业。青岛啤酒选用优质大麦、大米、上等啤酒花和软硬适度、洁净甘美的崂山矿泉水为原料酿制而成。原麦汁浓度为十...
中国的茶文化、酒文化和饮食文化英文介绍ChineseTea,WineandCulinaryCulture1.ChineseTeaCultureChineseteacultureisthecultureofmakinganddrinkingteainChina.Teacultureinchinadifferinpreparationmethods,tastingmethodsandtheoccasionsforwhichitisconsumed.Chineseteaculturehasalonghistory,extensiveandprofoundmaterial,cultural,spirituallevel.TheClassicofTeawrittenbyLuyu,thesaintoftea,havesoundedth...
就现代饮食文化看中西文化差异摘要：通过对食具、原料选择及菜肴烹饪、饮食观念、饮食习惯、饮食方式等中西饮食文化方面的差异阐述与对比分析，进一步了解、研究中西文化在哲学体系、价值观念、思维方式、经济制度、生活方式与生活节奏等方面的差异，从而促进中西方文化的融合，让更多的人通过饮食了解饮食背后的文化，希望跨文化交际让人们彼此间的距离更近一步。关键词：中西文化；饮食文化；差异比较Abstract：Basedonthesel...
