夜场各部门岗位职责总汇目录第一章、总经办（总经理、副总经理、行政人事部）-------------------2第二章、财务部（经理、会计、出纳、仓管、采购、收银、寄存）-7第三章、楼面部（KTV包房、大厅）--------------------------------------14第四章、咨客部------------------------------------------------------------------20第五章、出品部（酒吧、厨房、PA）----------------------------------------22第六章、接待部/营...
夜总会总经理工作总结篇一：夜总会总经理岗职夜总会总经理岗位职责1制定公司经营方向和管理目标，包括制定一系列的规章制度和操作流程并监督贯彻执行。制定公司一系列价目，如KTV房价、出品、毛利率等。2建立健全的公司组织系统，使之合理化、精简化、效率化；主持每日部门管理人员例会核查每日营业日报、订房日报、督查日报；并针对日报中涉及的有关问题进行重点讲评和传达文件；3有重点的定期巡视公众场所及各部...
装修设计说明一、本图集设计使用只限于本项目使用。二、项目中必须严格遵守中华人民共和国现行规范和标准：《民用建筑设计通则》GB50352-2005《旅馆建筑设计规范》JBJ62-90《饮食建筑设计规范》JGJ64-89《建筑设计防火规范》GB5016-2006《高层建筑设计防火规范》GB5045-95(2005年版)《建筑内部装修设计防火规范》GB50222-95《民用建筑装饰装修工程质量验收规范》GB5021-2001《民用建筑工程室内环境污染控制规范》GB50321-2001（...
2013方案制定：XXX外围推广组突破2013——XXX会所整合营销推广月一、营销主题：突破2013二、推广时间：2013年7月、8月三、当前问题：1、营业额迟迟提不高，成本大于营业额，无法实现基本盈利。2、产品结构存在矛盾，高端消费推不动，低端消费无法保障会所盈利。3、公关没有特色，无法形成特色活动，为商务宴请提供有效组合产品。4、前厅服务表面有所改变，但真正的服务水平和人员素质还有待提高。5、团队形象拖沓，发型林乱、服...
20种（夜总会）常见的突发事件及处理方法参考案例一客人打架、斗殴处理参考：①、第一时间通知就近保安部工作人员，让他们第一时间赶到事发现场，并控制场面，防止事态扩大。②、详细了解争执原因，并尽快把事态经过上报主管、经理。由管理人员安排和协调，并视情况不同而分别处理。③、情度冲突冲突的处理方法（一般打架争执）：如发现顾客之间发生轻度摩擦，应尽快加以劝阻，并以中间人的立场加以双方面的劝慰，避免事态升级...
20种（夜总会）常见的突发事件及处理方法参考案例一客人打架、斗殴处理参考：①、第一时间通知就近保安部工作人员，让他们第一时间赶到事发现场，并控制场面，防止事态扩大。②、详细了解争执原因，并尽快把事态经过上报主管、经理。由管理人员安排和协调，并视情况不同而分别处理。③、情度冲突冲突的处理方法（一般打架争执）：如发现顾客之间发生轻度摩擦，应尽快加以劝阻，并以中间人的立场加以双方面的劝慰，避免事态升级...
人员编制，待遇拟定---本文来源于网络，仅供参考，勿照抄，如有侵权请联系删除------本文来源于网络，仅供参考，勿照抄，如有侵权请联系删除---全场成本预算以筹备深圳一家36间KTV高档夜总会为例，仅供参考成本预算一、按全场总营业额110万元计；（承包合同书上最低标准）二、总成本费用为60万元，具体如下：1、营业场所房租：5.6万元2、人员工资：9.6万元3、水电：3万元4、出品成本（计酒...
