全市防止亚硝酸盐中毒事故通知各市(区)食品药品监管局(分局)、市食品药品质量监督所：近来，国内有关亚硝酸盐中毒事故不断发生。2月份，xxx市一家幼儿园的136名儿童，在午饭后出现呕吐、腹泻等不良反应，被紧急送往医院救治。经过西安市疾控中心检测，确定孩子们出现不适反应是亚硝酸盐中毒导致。为进一步加强餐饮环节亚硝酸盐的使用管理，杜绝因不规范使用亚硝酸盐导致食物中毒事件发生，确保人民群众食品安全和身体健康，根据...
流动注射化学发光法测定亚硝酸盐王书民第卷,第年期月‘光谱、实验室,,流动注射化学发光法测定亚硝酸盐①王书民②樊雪梅王宪生王闯张瑾郑行望。商洛学院化学与化学工程系陕西省商洛市北新街东段陕西师范大学化学与化工学院西安市长安南路号号摘要基于亚硝酸盐对高锰酸钾一乙二醛化学发光体系的抑制作用,建立了亚硝酸盐的流动注射化‘,__183;一’,线性范围为学发光测定方法在最佳测试条件下,方法对亚硝酸盐的检出限为一一“一‘__...
此资料由网络收集而来，如有侵权请告知上传者立即删除。资料共分享，我们负责传递知识。亚硝酸盐的安全使用摘要：本文从亚硝酸盐的、作用、危害等几个方面论述，通过对亚硝酸盐相关知识的介绍加强人们对其危害的认识，并提出采取科学有效的预防控制措施，尽量减少可能带来的危害，保证食品安全。关键词：食品添加剂，亚硝酸盐，食品安全:TS202.3文献标识码：A：thesafeuseofthenitriteBAOChang-jun(FacultyofChemicalEngineerin...
[作者简介]吴富忠(1964-,男,副主任技师,主要从事卫生理化检验工作。化学测定方法蔬菜、水果及其制品中亚硝酸盐与硝酸盐的HPLC法测定吴富忠,王恒(浙江省舟山市疾病预防控制中心,浙江舟山316021[摘要]目的:建立蔬菜、水果及其制品中亚硝酸盐与硝酸盐的高效液相色谱同时测定方法。方法:样品中亚硝酸盐与硝酸盐用超纯水浸提或超声提取,经活性炭脱色后过滤或离心沉淀,滤液或上清液经0.45m水相膜过滤后进样,在PhenomenexSAX色谱柱上,...
尿常规亚硝酸盐测定与尿沉渣细菌计数对尿路感染的筛查探析吴恩荣南京市栖霞区医院江苏南京210046摘要日的：探讨尿常规中亚硝酸盐测定与尿沉渣细菌计数对尿路感染的筛查分析。方法：选取2014年1月一2014年10月來我院门诊的662例可疑尿路感染的患者，采集所有患者的尿液标本，进行细菌培养、尿沉渣细菌计数检测、亚硝酸盐测定，并对检测结果作出比较分析。结果：662份中段尿标本检测结果中，432例细菌培养阳性，在这432例细菌培养...
尿干化学亚硝酸盐和白细胞试验对临床尿路感染的诊断价值覃培栩徐少林潘良秋曹建平(柳州市妇幼保健院检验科广西柳州545001)【摘要】目的：了解亚硝酸盐试验(NIT)对尿路感染(UTI)的诊断价值,评估对临床治疗用药的指导意义。方法：对我院检验科2014年1月2口-2015年5月1口住院或门诊的患者送检中段尿标本297例，做尿定量培养和亚硝酸盐试验。结果：297例屮段冰标本细菌培养阳性有79例，其屮37例标本亚硝酸盐试验结果为阳性。亚硝酸...
亚硝酸盐的安全使用摘要：本文从亚硝酸盐的、作用、危害等几个方面论述，通过对亚硝酸盐相关知识的介绍加强人们对其危害的认识，并提出采取科学有效的预防控制措施，尽量减少可能带来的危害，保证食品安全。关键词：食品添加剂，亚硝酸盐，食品安全:TS202.3文献标识码：A：thesafeuseofthenitriteBAOChang-jun(FacultyofChemicalEngineering,KunmingUniversityofScienceandTechnology,Kunming650500China)Abstract:Thispaperfro...
一起因亚硝酸盐引起的食物中毒的实验室分析高静(重庆市永川区疾病预防控制中心重庆402160)【摘要】目的：分析一起食物中毒原因。方法：用亚硝酸盐检测试纸和盐酸奈乙二胺法对所采样品进行定性和定量分析。结果：在所采4件剩余食物和呕吐物中均检出大量亚硝酸盐。结论：患者因食用含有大量亚硝酸盐的食物导致中毒，提示实验室应随时做好各项应急检验准备工作，卫生监督部门对食品加工企业加强监管，做好企业从业人员相关知识的培...
一起亚硝酸盐中毒的实验室检测结果与调查分析胡亚奇俎志平毛斐(许昌市疾病预防控制中心河南许昌461000)【摘要】目的：对一起亚硝酸盐引起的食物中毒事件进行调查分析。方法：通过现场调查，临床症状及实验室检验结果进行判断分析。结果：根据现场调查、患者临床症状及实验室检测，确认为一起亚硝酸盐引起的食物中毒。结论：发生食物中毒的原因为狗肉加工过程中添加了过量的亚硝酸盐作为发色剂，患者食用后引起食物中毒。【关键...
深圳市亚硝酸盐监督管理若干规定全文xx年3月18日深圳市政府五届106次常务会议通过xx年4月7日深圳市人民___第264号公布自xx年6月1日起实施，下面是为您精心的关于深圳市亚硝酸盐监督管理若干规定全文内容，仅供大家参考。第一条为加强对亚硝酸盐的监督管理，防范亚硝酸盐化学危害和化学性食物中毒，保障公众身体健康和生命安全，根据《中华人民___食品安全法》《危险化学品安全管理条例》等法律、法规，结合深圳市实...
快速检测技术在亚硝酸盐食物中毒检测中的应用（1哈尔滨市阿城区疾病预防控制中心150300）(2阿城区自来水公司化验室150300)【摘要】目的了解一起亚硝酸盐引起的食物中毒事件的发生原因。方法对食物中毒事件进行流行病学调查与实验室检验定性及确证。结果经确认该起食物中毒事件是由于将亚硝酸盐误当食盐投入菜中误食所引起的中毒事件。结论强化食品生产经营及餐饮服务行业对食品添加剂的有效管理，防范亚硝酸盐中毒事件的发生。...
抢救亚硝酸盐中毒患者的护理体会【关键词】亚硝酸盐中毒；洗胃；亚甲蓝；护理doi：10.3969/j.issn.1674-4985.2012.11.045亚硝酸盐中毒来势凶猛，病情危急，变化迅速，早期正确的诊断和恰当的处理是决定其预后的关键。笔者所在科于2004年8月上午11时先后送来年龄28~46岁5男3女8例患者，患者均表现为明显的缺氧症状，面色青紫，口唇、甲床、四肢末梢严重紫绀，头晕，乏力，呼吸困难，恶心呕吐，腹痛腹泻，其中两名患...
关于防控亚硝酸盐食物中毒的紧急通知各县（市）区、开发区产品质量和食品安全领导小组办公室，市产品质量和食品安全领导小组各成员单位：近一个时期以来，我市发生多起亚硝酸盐食物中毒事件，给社会、家庭造成了不良影响和严重后果，引起了全社会的共同关注。为了进一步加强食品安全监管，预防和控制亚硝酸盐食物中毒事件的再次发生，确保广大人民群众饮食卫生安全，现就有关事项紧急通知如下：一、广泛宣传，提高亚硝酸盐食物...
第25卷第4期2010年8月郑州轻工业学院学报(自然科学版JOURNALOFZHENGZHOUUNIVERSITYOFLIGHTINDUSTRY(NaturalScienceVo.l25No.4Aug.2010收稿日期:2010-01-13基金项目:中国科学院知识创新工程重要方向项目(KSCXZYWN460204作者简介:刘苏萌(1981,女,河南省沈丘县人,郑州轻工业学院助教,主要研究方向为食品生物技术.通信作者:何培新(1970,男,河南省民权县人,郑州轻工业学院副教授,博士,主要研究方向为生物技术.:1004-1478(201004-0026...
食品中亚硝酸盐的测定方法研究进展刘晓艳1，2，白卫东1（1.仲恺农业工程学院轻工食品学院，广东广州510225；2.华南农业大学食品学院，广东广州摘要：简述近年来测定食品样品亚硝酸盐的分光光度法、荧光法、催化光度法及离子色谱法等的原理、方法，以及方法的适用范围及研究进展。关键词：亚硝酸盐；分光光度法；荧光法；催化光度法；离子色谱法：TS207.7文献标志码：Adoi：1039691激ssn1671-9646（X）200908016ReviewontheAnaly...
某高校蔬菜供应点蔬菜中亚硝酸盐的测定和分析*魏惠荣(兰州文理学院化工学院，甘肃兰州730000)摘要:近些年来，高校食品安全事故层出不穷，对师生的健康造成极大的威胁。如何保障校园食品安全，是目前高校所面临的重大问题之一。而蔬菜作为高校食堂中最为常见的食材，其农药残留量、亚硝酸盐含量的高低，都会对人体健康产生不同程度的影响。本文为了解高校食堂中蔬菜食品安全的实际情况，选取了西红柿、大白菜、黄瓜、油菜、洋葱...
某高校蔬菜供应点蔬菜中亚硝酸盐的测定和分析*魏惠荣(兰州文理学院化工学院，甘肃兰州730000)摘要:近些年来，高校食品安全事故层出不穷，对师生的健康造成极大的威胁。如何保障校园食品安全，是目前高校所面临的重大问题之一。而蔬菜作为高校食堂中最为常见的食材，其农药残留量、亚硝酸盐含量的高低，都会对人体健康产生不同程度的影响。本文为了解高校食堂中蔬菜食品安全的实际情况，选取了西红柿、大白菜、黄瓜、油菜、洋葱...
