应用生物科学（食药用菌方向）专业实验课教改探析摘要：实验教学在大学生的创新意识、创新思维和创新精神的培养中具有不可替代的作用，实验教学更是提高整体教学质量的根本保证和有效途径。本文根据吉林农业大学应用生物科学（食药用菌方向）实验教学，根据自身实际情况，探讨如何开展实验教学改革以提高大学生的综合素质和创新能力。关键词：实验教学；改革创新；应用生物科学中图分类号：G642.0?摇文献标志码：A文章编号：167...
如何加快应用生物科学（食药用菌方向）专业发展初探摘要：应用生物科学（食药用菌方向）是全国第一个全日制培养食药用菌高技能人才的本科专业，加快本专业的发展，准确定位培养目标，是促进我国食用菌产业发展的关键。本专业教师要通过教学实践，建立起符合时代需要的教育观念、教学体系、课程结构、教学内容和教学模式的整体创新，建立起符合培养目标和市场需要的人才培养模式，为社会培养一流的食用菌实用型人才。关键词：应...
珍稀食药用菌紫丁香蘑的研究进展食用菌⑥2010.17(4):79~83:1005—9873(2010)04—0079—05珍稀食药用菌紫丁香蘑的研究进展周峰,王瑞娟,李玉,于海龙,郭倩(国家食用菌工程技术研究中心,农业部应用真菌资源与利用重点开放实验室,上海市农业遗传育种重点开放实验室,上海市农业科学院食用菌研究所,上海201106)摘要:紫丁香蘑(Lepistanuda)色泽鲜艳,香味浓郁,口感极佳,具有很高的营养价值和药用价值,是珍稀的食药用菌.为加快其开发利用...
