童年回忆:父亲的荞麦屑摊饼来源:如皋网http://www.rugao114.cn突然记起我小时候父亲做的荞麦屑摊饼,但不常吃,听人家说荞麦产量不高,一般农户不种,那会儿只是农村亲戚送几斤来的时候才吃到。实话实说,口感不怎么好,吃多了“剐”人,知道这东西是“刮”油水的。现在条件好多了,人们又嫌油水多了要得富贵病,于是这类保健食品大受群众欢迎。目前在如城许多早点店均有荞麦屑摊饼卖了,也深受中老年人的喜爱。丁其誉先生在...