食品安全地方标准植物源性食品中α-玉米赤霉烯醇和玉米赤霉烯酮的测定液相色谱-串联质谱法11范围本标准规定了植物源性食品中α-玉米赤霉烯醇和玉米赤霉烯酮液相色谱-质谱/质谱的测定方法。本标准适用于成品粮及其加工制品（面粉、淀粉等）、食用植物油脂及其加工制品等中α-玉米赤霉烯醇和玉米赤霉烯酮的定性确证和定量测定。本标准方法的检出限见附录A中表A.1。22规范性引用文件下列文件对于本标准的应用是必不可少的。凡是注...
过量表达Bacillussubtilis磷酸烯醇式丙酮酸羧化激酶对大肠杆菌产琥珀酸的影响于丽姜岷*马江锋岳方方刘树文(南京工业大学生物与制药工程学院材料化学工程国家重点实验室江苏南京210009)摘要:在大肠杆菌厌氧混合酸发酵途径中,磷酸烯醇式丙酮酸羧化酶(PPC)和磷酸烯醇式丙酮酸羧化激酶(PCK)皆可催化由磷酸烯醇式丙酮酸(PEP)到草酰乙酸(OAA)的反应。鉴于经由PCK催化的反应伴有ATP的生成,理论上更有利于菌体生长和产酸,本...
