(I■淀粉酶分离提纯技术研究进展夏小明(生命科学技术学院生物工程专业081454120)摘要：为了更好地研究(X■淀粉酶的性质与应用CX■淀粉酶，我们需要不断地从不同的生物体内提取0(■淀粉酶并将其高纯化。随着生物技术的不断发展，分离提纯的方法也越来越复杂越精确，然而它却为生物学的发展奠定了一定的基础，此篇综述简要地说明近年来国内外在0(-淀粉酶的分离纯化等方面成就，也部分介绍了CX-淀粉酶的研究现状和工业...
