这些日子折腾月饼，剩了一些馅，有莲蓉、豆沙和黑芝麻蓉，不好保管，冰箱里已经塞不下了，终于在昨天早上被我给做成蒸包。因为月饼馅一般都又甜又腻，为了吃起来能健康些就合了全麦发面，在面粉里加了20克麦麸皮，用以减低一些热量。我不喜欢甜食，老李和小李都挺喜欢吃，吃剩下的被我放在保鲜袋里入冰箱冻上了，等小李开学了可以热一下当早餐吃。材料：面粉500克，麦麸皮20克，安琪酵母粉5克，水约260克。内馅：豆沙馅、莲蓉馅...
