一年两收栽培夏黑葡萄香气成分分析陈彦蓓罗惠格陆媚农慧兰白扬林玲白先进曹雄军陈爱军王博摘要：【目的】分析一年兩收栽培夏黑葡萄夏果和冬果的香气成分，为提高该品种的芳香品质及促进其一年两收栽培技术的发展提供理论依据。【方法】以8年生一年两收栽培的夏黑葡萄为试验材料，于始转色期、成熟期和成熟后期采集夏果和冬果。采用HS-SPME-GC-MS方法，分别对夏果和冬果3个时期的香气成分进行定性定量分析，并监控不同发育期持续...
