标签“下饭”的相关文档,共7条
  • 家常素菜也销魂下饭

    1家常素菜也销魂下饭——油焖茄子油焖茄子材料:茄子,香菜,干辣椒,八角调料:盐,生抽,老抽,牛肉粉做法:1:茄子清洗干净切滚刀块。2:用清水泡一下,这样茄子就没那么吸油了。3:香菜切碎。4:锅内倒油,比平时炒菜多一些。5:准备干辣椒和八角放入油锅炒出香味。6:倒入茄子一起翻炒。7:加盐调味,之后可以盖上锅盖中火焖至茄子成熟变软,中间记得翻一翻茄子,以免糊锅。8:加入少许老抽上色。9:加入少许生抽提鲜。10...

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  • 下饭的几道素食菜谱家常必备佳肴

    下饭的几道素食菜谱,家常必备佳肴!豆腐百科:豆腐本身味淡,但奇妙的是,无论跟谁搭配在一起,还是隐约能吃到它本身的味道。如果食材是个大染缸,豆腐肯定在品格上,属于出淤泥而不染的那一类。日本有一种凉豆腐,叫冷奴,吃起来冰凉柔滑。我们也凉吃豆腐,多用湖南特色的剁辣椒当佐料。广东一种山水豆腐,极其细滑可口,放在湘菜馆,就用大量酸辣的野山椒剁碎浇在上面,再加一点蒸鱼豉油之类,名曰开胃豆腐。皮蛋豆腐也是凉...

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  • 家常素菜也销魂下饭

    家常素菜也销魂下饭——油焖茄子油焖茄子材料:茄子,香菜,干辣椒,八角调料:盐,生抽,老抽,牛肉粉做法:1:茄子清洗干净切滚刀块。2:用清水泡一下,这样茄子就没那么吸油了。3:香菜切碎。4:锅内倒油,比平时炒菜多一些。5:准备干辣椒和八角放入油锅炒出香味。6:倒入茄子一起翻炒。7:加盐调味,之后可以盖上锅盖中火焖至茄子成熟变软,中间记得翻一翻茄子,以免糊锅。8:加入少许老抽上色。9:加入少许生抽提鲜。10:...

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  • 传说中最下饭的23道中国菜

    传说中最下饭的23道中国菜(图)辣炒什锦藕丁(图片:资料图)辣炒什锦藕丁制作方法:主料:莲藕火腿青椒豆干辅料:老干妈辣酱酱油盐原料:莲藕1节火腿100克青红椒各1根豆腐干4块调料:老干妈辣酱2汤匙(30ml)酱油1汤匙(15ml)盐1/2茶匙(3克)做法:---本文来源于网络,仅供参考,勿照抄,如有侵权请联系删除---1)青红椒去蒂去籽洗净后切成丁。火腿切丁。豆腐干切丁。莲藕去皮洗净后切丁。2)炒锅烧...

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  • 蘑菇爱上饭——各种下饭的菌类家常菜哦

    五彩缤纷(彩椒滑子菇)特色色彩丰富营养健康做法简单用料主材:黄彩椒1个、红彩椒1个、尖椒1个、滑子菇1袋。辅材:1.食用油。2.盐、鸡精。做法step1:各种彩椒和尖椒用手撕成小块儿,袋装滑子菇用水清洗几遍。step2:热锅倒油,先放入各种彩椒和尖椒不停的翻炒大概1分钟。step3:放入滑子菇接着翻炒,看彩椒稍微软一些了,就放盐和鸡精,翻炒均匀,出锅。小贴士这道菜,充分保证了各种食物的原汁原味,除了盐和鸡精,什么都不...

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  • 美食诱惑——教你做最下饭的凉拌菜

    美食诱惑——教你做最下饭的凉拌菜凉拌木耳功效:黑木耳被称为“人体的清道夫”黑木耳含有丰富的植物胶原成分,它具有较强的吸附作用,对无意食下的难以消化的头发、谷壳、木渣、沙子、金属屑等异物也具有溶解与氧化作用。常吃黑木耳能起到清理肺部和消化道的作用。中医认为,黑木耳味甘性平,有凉血、止血作用。是因其含铁量高,可以及时为人体补充足够的铁质,所以它是一种天然补血食品。原料:木耳配料:大蒜、香葱、盐、鸡...

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  • 下饭的几道素食菜谱家常必备佳肴

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