我所认识的南怀瑾居士苟嘉陵佛青会要一系列探讨有影响力的在家佛教居士﹐我就主动地自愿在第二期写南怀瑾居士。不少同修编辑告诉我南怀瑾不好写﹐因为其人在佛教界颇有争议﹐直到最近仍听到某位德高望重的大法师在公开对其口诛笔伐﹐严辞批评。我就说法师可以批评法师的﹐我也可以探讨我的。我的探讨不一定绝对正确﹐南怀瑾居士若看到我的文章也不一定会完全认同。这些都不是我们要写这些文章的真正目的。我们的目...
我所知道的中国名点我国文化源远流长、疆域辽阔，逐渐形成了南米北面的特点，我国的面点技术在长期发展中，在历代厨师不断实践和广泛交流中，创造了品类繁多、口味丰富、形色俱佳的面点制品。“中国面食竟奇艳，三大流派京广苏。南米北面系风俗，东辣西酸品滋味。北咸南甜鲜为贵，南味北味皆风味。”这首诗很好地概括了我国面食的特点，接下来我们就了解一些名点吧！一、刀削面刀削面是山西人民日常喜食的面食，因...
