West二级考试模拟题1、在品尝葡萄酒时，酸度在口腔中是如何被证明的？A、口腔中产生成熟的甜香味B、嘴里产生苦涩感、口腔中产生强烈的咸味CD、使你的口中充满唾液2、下列哪个选项的葡萄酒适合搭配轻奶酪A、茶色波特B、波亚克葡萄酒C、澳大利亚的西拉子)、瓦波利切拉葡萄酒(意大利D3、酒精发酵的过程中释放出什么气体？A、二氧化氮、过氧化氢B、硫化氢CD、二氧化碳）最著名的葡萄酒是：4、阿尔萨斯（Alsace、甜白葡萄酒AB、干白...
