peì配liào料:zhí植wù物yóu油,yán盐。zhù注yì意,xī西hónɡ红shì柿chǎo炒jī鸡dàn蛋bù不yònɡ用fànɡ放jī鸡jīnɡ精huò或zhě者wèi味jīnɡ精,yīn因wéi为xī西hónɡ红shì柿chǎo炒jī鸡dàn蛋shì是chī吃yī一ɡè个“xiān鲜”zì字,ér而xī西hónɡ红shì柿chǎo炒jī鸡dàn蛋de的shí时hou候jiù就yǒu有xínɡ形chenɡ成xiān鲜wèi味de的wù物zhì质xī析chū出,bù不xū需yào要zài再fàn...