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  • 苹果采后贮藏保鲜技术简介_王新民

    苹果采后贮藏保鲜技术简介_王新民2022年第07期(总第245期)吉林农业JILINAGRICULTURALNO.07,2022(CumulativetyNO.245)0前言众所周知,苹果产业己成为我国农村经济的支柱产业之一,但采后的贮藏加工技术的相对落后使苹果的商品价值及品质大打折扣,同时也制约了果农和苹果经营者收入的增加。1国外的采后贮藏技术1.1美国在美国,苹果采后大部分都贮藏起来以满足季后供应,贮藏量占产量的比重高达80%,人们常年可以吃到新鲜如...

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