管理观察CONSTRUCTION第4卷第35期2014年12月浅谈团膳行业的发展及未来走向戴涛武汉商学院湖北武汉430056摘要：随着经济社会的飞速发展，人们生活水平大大提高。而与此同时人们的生活水平和生活方式也在发生一系列变化。而团膳行业的不断发展也正是适应这一系列变化所产生而来的。实质上团膳行业的出现和发展反映和证明了一种社会趋势，即工作节奏加快，生活要求提高，家庭服务中的餐饮服务走向社会化的发展趋势。通过对团膳行业...
