酒店娱乐部酒水损耗处理规定目的OBJECTIVE:控制酒水损耗、便于减少酒水的成本执行程序PROCEDURES:一、关于与娱乐部内部酒水损耗：1、如领货后，发现非人为性酒水损耗(酒杯变形、损漏、份量不足)。2、由主管人员从各吧集中领回库房。3、设本登记(酒吧、项目、数量)。4、第二天领货时间，把酒水退回仓库，领回红单。5、凭红单到各营业点减数(红单跟酒吧每日报表钉在一起)。6、取消“库房”登记。二、关于娱乐部外部(...
门店商品盘点损耗奖惩规定一、目的为加强门店商品管理力度，减少商品损耗，完善经营绩效激励机制，根据行业标准及《民生家乐奖惩制度》，特制定本规定。二、适用范围适用于公司组织的盘点工作；物流商品盘点损耗考核不在其范围内。三、商品盘点损耗奖惩依据以每次盘点结果数据为依据，落实门店商品盘点损耗率的奖惩。四、商品损耗率概念损耗率是反应门店经营管理水平的重要指标之一。损耗广义指查不出原因的损失；...
制造部物料损耗管理办法一、目的：制定物料损耗允许标准，实行物料异常损耗责任担当承担异常损耗发生费用，藉以达到有效管制物料超损，降低成本之目的。二、责任人：公司制造部全体员工。三、定义：物料损耗——凡属于生产单位在产品作业制程中人为造成物料损坏或由于管理不当导致物料遗失的，都属于“物料损耗”之范畴。四、特别说明：已被IQC判定为不合格但由于生产急需而作特别采用（MRB）处理的物料，不在“物...
