河南省教育厅教体卫艺〔2010〕389号河南省教育厅关于开展河南省中小学校食堂等级量化评定工作的通知各省辖市教育局、重点扩权县（市）教育局：为进一步提高我省中小学食堂建设和管理水平，防止学校食品食物中毒和其它食源性疾患事故发生，保障师生员工身体健康，根据《食品安全法》、《学校卫生工作条例》、《食品卫生监督量化分级管理指南（2007版）》、《学校食堂与学校集体用餐卫生管理规定》、《学校食物中毒事...
目录第一册专用条款关键信息第一章招标公告第二章招标项目需求第三章特别提示第四章合同条款及格式第五章投标文件格式、附件第六章政府采购履约情况反馈表第二册通用条款详见深圳市龙岗区政府采购网（lg.szzfcg）供应商/投标/通用表格中《招标文件通用条款（SZLGZFCG—2013年第1版）》。第一章招标公告根据《中华人民共和国政府采购法》、《深圳网上政府采购管理暂行办法》等有关规定，深圳市龙岗区政府采购中心就本项目，采用...
1、2009年，湖南省理科状元，报考清华，拒收；北大，拒收；香港大学，拒收；湖南省益阳师专，拒收；众高校招生办以此为由：疑其父曾在中南大学第八学生食堂工作。于是报考中南大学，欲收，遭万人联名抗议，以数学院为尤，校方迫于压力，开除之。2、耶稣：我求您一件事儿您能答应吗？上帝：但言无妨。耶稣：世界能够和平吗？上帝：阿弥陀佛，此事难甚。耶稣：那您能让中日友好吗？上帝：此事之难，甚于前者。耶稣：哦，那您能让...
关于高校标准化食堂建设的几点思考高校食堂工作直接关系到学生的身体健康，安全和正常的学习与生活，与高校的教学生活秩序密切相关。开展高校标准化学生食堂创建活动是改善学生食堂基础条件、确保食品卫生安全、提高伙食质量、维护高校和社会稳定的重要举措。根据国家对食品卫生安全、节能环保等新的要求，加强学生食堂的基础设施建设、员工队伍建设、食堂管理，努力创建高校标准化食堂，将极大提高高校保障服务能力和水平。一...
食堂调查报告范本Screenandevaluatetheresultswithinacertainperiod,analyzethedeficiencies,learnfromthemandformCountermeasures.姓名：___________________单位：___________________时间：___________________食堂调查报告第2页/总11页编号：FS-DY-22931食堂调查报告调查时间：调查地点：__大学宿舍、餐厅调查方法：发放问卷一、课题的确定我们小组成员决定找一个关于校内的.更贴近我们生活的课题，同时在我们...
扬中市财政局食堂管理制度为加强食堂内部管理，做好各项服务与接待工作，充分发挥机关食堂为机关干部职工服务的职能，特制定机关食堂管理制度。一、人员管理（一）机关食堂由办公室负责管理，食堂工作人员要牢固树立全心全意为就餐人员服务的思想，认真遵守局机关的各项规章制度。按时上下班，坚守工作岗位，服从组织安排，履行全部职责。对前来就餐人员要热情接待，周到服务，礼貌待人，文明用语。（二）机关食堂...
四川省学校食堂食品安全管理办法（2014年7月2日四川省食品药品监督管理局、四川省教育厅印发）第一章总则第一条为规范学校食堂食品安全管理，保障师生饮食安全，根据《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国食品安全法实施条例》、《餐饮服务食品安全监督管理办法》、《餐饮服务食品安全操作规范》等法律、法规和相关规定，结合本省实际，特制定本办法。第二条学校食堂（含伙房）是指设于学校（含托幼机构...
食堂管理制度内部食堂管理办法食堂管理制度学校的主要工作是教学，后勤管理的宗旨是坚持为教学服务。而作为后勤管理重中之重的工作-----食堂管理工作更是直接影响学校工作的正常开展。“民以食为天”，作为后勤工作的食堂工作人员，怎样更好地为师生服务，这是我们后勤人员的共同奋斗目标。为此我们特制定一些规章制度，确保食堂工作的正常开展。一、人员管理食堂工作人员的身体执行学年度体检制度，发现身体状况欠...
荣昌县大成中学校食堂检查量化考核评分办法（试行）为激励食堂搞好饮食工作，使食堂工作人员更好地为师生提供优质规范的服务，加强对食堂监督的检查，检查评议的结果与奖金挂钩，具体办法如下：一、检查考核：1.校委会组织后勤处工作人员、体卫艺处工作人员和学生代表不定期抽查。2.后勤处组织本处室工作人员随时检查。二、检查范围：饭菜质量、服务质量、卫生标准、花色品种、学生满意率等。每大周检查1-2次，每月...
幼儿园食堂工作总结一学期已接近尾声，在园领导的关心与指导下，本学期我园坚持以服务师幼为宗旨，进一步加强食堂人员素质，提高服务质量，提高管理水平，团结一致积极工作。为了更好地保障师幼身体健康，维护师幼的权益，本学期食堂工作总结如下:一、严格膳食管理，加强卫生监管我园本着卫生、安全、富有营养、利于消化的总要求，每周为幼儿制定营养食谱，做到品种多样，搭配合理并保证按量供给。为了提高伙食质量，我们在菜肴...
幼儿园食堂工作计划3-6岁是幼儿身心健康发展的关键时期，因此，幼儿饮食要做到营养均衡、科学合理，并且在色、香、味上都要符合孩子的特点。为进一步加强幼儿园食堂卫生管理，结合我园食堂实际情况，保证幼儿就餐质量，特制定本学期食堂工作计划。一、指导思想后勤工作是做好幼儿园管理工作和教育工作的基础所在，本学期我园以营养午餐为抓手，认真贯彻《幼儿园教育指导纲要》，切实做好食堂管理工作，做到责任明确，分工到人，...
幼儿园食堂工作计划3-6岁是幼儿身心健康发展的关键时期，这个时期孩子的身体处于人生的第一个加速期，合理、健康、科学的饮食是一切的保障。与此同时，幼儿饮食要做到营养均衡、科学合理，并且在色、香、味上都要符合孩子的特点。因此，对于加强食堂工作管理，对于食堂从业人员进行有计划的、经常性的食品卫生安全知识的培训。为了规范我园食品安全及卫生管理，预防我园食物中毒事故的发生，确保师生身体健康，结合我园食堂工作...
目录第一册专用条款关键信息第一章招标公告第二章招标项目需求第三章特别提示第四章合同条款及格式第五章投标文件格式、附件第六章政府采购履约情况反馈表第二册通用条款详见深圳市龙岗区政府采购网（lg.szzfcg.cn）供应商/投标/通用表格中《招标文件通用条款（SZLGZFCG—2013年第1版）》。第一章招标公告根据《中华人民共和国政府采购法》、《深圳网上政府采购管理暂行办法》等有关规定，深圳市龙岗区政府采购中心就本项目，采...
食堂老板给北大教授上的MBA课“控制吃回扣，靠人管人不管用；要从源头控制；要把大权化成小权控制；要用规则法律控制；要让人自己控制自己。”经营食堂应该是最简单的小生意，假设你是食堂的小老板，怎样才能有效防范食堂采购中的贪污问题？这可是一道考管理者的综合题，因为任何商品的标准都不如粮油青菜油盐酱醋鸡鸭鱼肉复杂；任何商品质量都不如每天需要变换口味的饭菜难以衡量；任何产品的价格都不如员工顿顿吃的东西敏感。...
食堂老板给北大教授上的ＭＢＡ课黄铁鹰梁钧平《中国企业家》2008年第19期本文字数：3156小中大“控制吃回扣，靠人管人不管用；要从源头控制；要把大权化成小权控制；要用规则法律控制；要让人自己控制自己。”经营食堂应该是最简单的小生意，假设你是食堂的小老板，怎样才能有效防范食堂采购中的贪污问题?这可是一道考管理者的综合题，因为任何商品的标准都不如粮油青菜油盐酱醋鸡鸭鱼肉复杂；任何商品质量都不如每天需要...
学校食堂餐具消毒监测结果分析徐红(四川彭州市疾病预防控制中心四川彭州611930)【中图分类号】R187【文献标识码】A【文章编号]1672-5085(2010)33-0437-02【摘要】目的了解我市学校食堂餐具卫牛状况及消毒情况，确保学生们用上安全卫生的餐具。方法釆用GB14934-1994国标方法(大肠菌群快速纸片法)，对学校食堂餐具随机抽样进行大肠菌群测定。结果2008年餐具消毒合格率为66.12%；2009年餐具消毒合格率为76.03%,餐具消毒合格率明显...
加强食堂管理确保幼儿健康成长——青龙满族自治县第一幼儿园食堂管理汇报材料基本情况：我园于2011年9月1日正式投入使用，现有教职工39人，7个教学班，在园幼儿237名。我园是一所日托园，食堂负责着孩子们一日的三餐两点，食堂管得好不好，直接关系幼儿的健康成长，直接影响幼儿园的社会形象，关乎幼儿园的未来和发展。基于这种认识，我们一直非常重视食堂管理，以服务幼儿为宗旨，坚持食堂自主管理，提升人员素质，提高服务质...
