关于高职食品类专业_双证书_一体化教学改革的研究_王立晖第4卷第17期2022年6月教育观察SurveyofEducationVol．4No．17Jun．2022关于高职食品类专业“双证书”一体化教学改革的研究王立晖，牛红军，刘皓（天津现代职业技术学院，天津，300350）［摘要］落实食品类专业“双证书”制度能够提升食品行业从业人员素质，提高食品质量，保证食品安全。调研发现，该制度在高职食品类专业的教学实施中存在一些问题，亟待改善。针对目前存...
附件2：湖南省食品类地方标准一览表序号标准编号标准名称代替标准号起草单位发布日期实施日期DB43/471-2009食品包装用棕叶-湖南农业大学、湖南桑植康华粽叶开发有限公司2009-5-212009-5-31DB43/455-2009武冈卤菜-湖南省食品质量监督检测所、武冈市质量技术监督局、武冈市特色产业开发办公室2009-4-282009-5-28DB43/156-2007米粉DB43/156-2001长沙市食品质量安全监督中心、湖南省食品质量监督检测所、湖南康洁食品科技有限公司、...
东兴区食品及食品类样品检测结果分析钟志琴李娜刘黎张丹(四川省内江市东兴区疾病预防控制中心四川内江641003)【摘要】目的了解东兴区2008-2009两年来所检食品的卫生状况和质量，发现问题的关键，为食品安全提供解决措施。方法采取随机抽样，按现行有效的国家标准检验方法检验。检测内容有微生物和理化指标。评价按现行国家标准执行。结果两年检测1224件样品合格1178件，合格率96.24%。结论东兴区2008-2009两年来所...
附件2：湖南省食品类地方标准一览表序号标准编号标准名称代替标准号起草单位发布日期实施日期DB43/471-2009食品包装用棕叶-湖南农业大学、湖南桑植康华粽叶开发有限公司2009-5-212009-5-31DB43/455-2009武冈卤菜-湖南省食品质量监督检测所、武冈市质量技术监督局、武冈市特色产业开发办公室2009-4-282009-5-28DB43/156-2007米粉DB43/156-2001长沙市食品质量安全监督中心、湖南省食品质量监督检测所、湖南康洁食品科...
在我们一日三餐离不了的寻常食品品类中，出现了明显的奢侈化趋势，我称之为“类奢侈”化，这表明，消费者的消费需求和企业出品的产品档次已经在整体上升级了。点击广告买卖网，了解更多广告新闻精彩内容。这里说的类奢侈品，并不是真正意义上的奢侈品，因为这些产品，毕竟是日常吃喝的必需品，只是在品质上、在价格上明显高于普通产品罢了。收入高一些的消费者、讲究一些的消费者日常反复购买、反复消费能够承受得起，这是与真...
高职院校食品类专业“双师型”教师队伍建设探讨吴威[摘要]在任何一个种类的学校教育中，在任何一个学段的教学工作中，教师都是必不可少的重要因素。因为教师肩负着对学生进行文化知识教学，进行实践技能的强化，进行思想品德的引导，进行综合素养培养的艰巨任务，对学生的人生发展起到了重要的指向性作用。尤其是在高职院校中，更需要不断加强教师队伍建设，以便于对学生进行切合实际的教学活动，保证学生能够成长为国家建设事...
