我国食品安全的现状和监管体制建设89分测试题目共：30，总分值：100,测试时间：60分钟第1题、食品安全管理要前移，要做好科学的安全风险评估。(是否题)（分值：3）A．对B．错第2题、生产经营者是安全生产食品、健康食品的第一责任人。(是否题)（分值：3）A．对B．错第3题、食品安全关系到党和国家、一个民族的形象。(是否题)（分值：3）A．对B．错第4题、水果、蔬菜是酸性食物。(是否题)（分值：3）A．对B．错第5题、中国的食品...
土壤环境污染对农作物的影响及食品安全张冬迪（11836239国贸112）摘要：土壤是生物和人类赖以生存和生活的重要环境。随着工业化的发展、城市化进程的深入，我国土壤环境污染不断加剧。目前，土壤生态环境安全已成为我国可持续发展的制约因素。本文阐述了我国土壤污染的现状、危害、及土壤污染物对农作物的影响，分析了我国土壤污染问题的防治问题，提出一些解决土壤污染的建议，及相关的食品安全措施。关键词：土壤环境；农作物...
基于消费者责任认知的食品安全问题研究#韩震，张弘钰*（大连海事大学交通运输管理学院，大连116026）510152025摘要：食品安全问题一直是我国社会各界关注的焦点，如何避免问题的频繁发生，保障广大消费者的根本利益，已成为社会发展的主要课题之一。将问题回归到责任层面，以消费者视角考察各主体责任的认知关系，是化解食品安全危机的有效途径。以大连等地的消费者为主要研究对象，运用结构方程建模，分析了消费者对食品安全各...
国务院关于加强食品安全工作的决定国发〔2012〕20号各省、自治区、直辖市人民政府，国务院各部委、各直属机构：食品安全是重大的民生问题，关系人民群众身体健康和生命安全，关系社会和谐稳定。党中央、国务院对此高度重视，近年来制定实施了一系列政策措施。各地区、各部门认真抓好贯彻落实，不断加大工作力度，食品安全形势总体上是稳定的。但当前我国食品安全的基础仍然薄弱，违法违规行为时有发生，制约食品安全的深层次问...
国内外食品安全监管体制现状的研究目录一、国外食品安全监管体制的状况（一）加拿大食品安全监管体制（二）美国食品安全监管体制（三）英国食品安全监管体制（四）德国食品安全监管体制（五）丹麦食品安全监管体制（六）爱尔兰食品安全监管体制（七）荷兰食品安全监管体制（八）新西兰食品安全监管体制（九）日本食品安全监管体制二、我国的食品安全监管体制（一）我国食品安全监管体制的建立与发展改革开放以来，我国的食品安...
现代农业新技术可分三大类：一是探索研究型技术：主要是生物技术。二是应用性实用性技术：是最近制订颁布的技术标准、技术规程。三是组装型技术：主要指适应农业发展方式需要所采用的技术集成，如发展生态循环农业中所采用的农业废弃物无害化处理、资源化利用技术，立体种养技术；发展节本高效农业采用的省工免耕技术等。________________________________________________________________________现代农业技术现代农业技术是...
健康伴我成长三2班食品安全主题队会[日期：03/22/201012:25:01]来源：作者：三2班[字体：大中小]——健康伴我成长三2班食品安全主题队会【活动目的：】1、教给他们一些关于食品安全的基本常识，提高“病从口入”的预防意识。2、教育学生不买街头商贩出售的无照、无证、无生产日期和保质期的各类食品，增强孩子们的食品安全意识。3、促使学生养成良好的个人饮食卫生习惯，提高了学生的自我保护能力，筑起校园食品安全卫生的一道...
加大食品安全的监管力度保障人民群众的身体健康(市政协七届三次会议提案第40号)[字号：小中大]市政协七届三次会议提案第40号案由：加大食品安全的监管力度保障人民群众的身体健康提案者：农工党市委审查意见：建议由市食品监督管理局研究办理督办领导：荆建迎副主席、戚素芬副主席内容：民以食为天，食品的质量关系到人民群众的生命和健康。经过多年的发展，食品供给格局发生了根本性的变化：品种丰富，数量充足，供给有余。在...
食品安全科普知识宣传关注食品安全享受健康生活民已食为天，食已安为先。党和国家领导人高度重视人民群众的食品安全。李克强总理在2014年十八届三中全会的政府工作报告中就食品安全指出，要“严守法规和标准，用最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责，坚决治理餐桌上的污染，切实保障“舌尖上的安全”。”他强调：食品安全事关民生，对餐桌上的污染“零容忍”，用“三个最严”切实守护起人民群众“舌尖上的安全”，是民生...
发达国家食品安全监管对我国的启示黄秀香（中共福建省委党校福建行政学院，福建福州350001）摘要：食品安全问题是一个世界性的问题，食品安全监管水平直接影响到食品的安全。文章介绍了我国及美国、欧盟、日本等发达国家食品安全监管的现状，从食品安全监管体制、食品安全法规及标准体系、社会力量参与食品安全监管三个维度进行梳理和分析，提出发达国家食品安全监督管理经验对我国的启示，以期提高我国的食品安全监管水平。关...
从食品安全问题引发的思考摘要：我国的食品安全问题频频发生，滥用添加剂、多头监管，政出多门、惩罚力度太轻等问题日益显现，这些问题引发了本文作者对政府体制的缺陷的思考。关键词：食品安全监管政府体制近几年来奶粉事件不断上演，从安徽阜阳的劣质奶粉到接二连三的毒奶粉事件，生产企业置人民的健康权与生命权于不顾，将利益的黑手伸向刚刚来到这个世界上的无辜的婴孩，让他们一出生就饱受痛苦，实在是让人痛心。而奶粉事...
ICS备案号：食品安全地方标准酿造用红曲2017-10-10发布2017-12-01实施福建省卫生和计划生育委员会发布福建省地方标准DBS35DBS35/002—2017前言本标准根据GB/T1.1-2009《标准化工作导则第1部分：标准的结构和编写规则》的规定编写。本标准由福建省卫生计划生育委员会提出并归口。本标准起草单位：宁德市产品质量检验所、福建省惠泽龙酒业有限公司、古田县生华红曲有限公司、福建省微生物研究所本标准主要起草人：王兴进、潘行星...
三都镇食品安全知识系列宣传资料之一三都镇食品安全知识宣传栏资料（第一期）1.饮用豆浆要注意什么？豆浆是许多人喜欢的食物，但饮用豆浆时，一定要注意将豆浆充分煮透，因为生豆浆里含有皂素、胰蛋白酶抑制物等有害物质，未煮熟就饮用，会引起恶心、呕吐、腹泻等中毒症状。而且，对于未喝完的豆浆，也不要用保温瓶贮存。因为一些致病菌在温度适宜的条件下，会以豆浆作为养料，迅速生长并大量繁殖，经过3～4小时就能使豆浆酸...
食品安全企业标准备案办法卫政法发〔2009〕54号各省、自治区、直辖市卫生厅局，新疆生产建设兵团卫生局：根据《中华人民共和国食品安全法》，我部组织制定了《食品安全企业标准备案办法》。现印发给你们，请遵照执行。二○○九年六月十日食品安全企业标准备案办法第一条为规范食品安全企业标准（下称企业标准）备案，根据《中华人民共和国食品安全法》，制定本办法。第二条食品生产企业制定下列企业标准，应当在组...
《食品安全国家标准食品用香精》(征求意见稿)编制说明一、工作简况(包括任务与项目编号、标准起草单位、协作单位、主要起草人、简要起草过程)（一）任务与项目编号、标准起草单位、协作单位原卫生部食品安全综合协调与卫生监督局于2011年6月下达了“食品安全国家标准制(修)订项目委托协议书(2011年)”，其中《食品安全国家标准食品用香精》标准被列为制定项目，项目编号为spaq-2011-31。上海香料研究所作为主要承担...
《食品安全国家标准玻璃制品》(征求意见稿)编制说明一、标准起草的基本情况（包括简要的起草过程、主要起草单位、起草人等）(一)简要的起草过程根据国家卫生计生委办公厅关于印发食品安全国家标准整合工作方案的通知（国卫办食品函〔2014〕386号），《食品安全国家标准玻璃制品》(食品容器、包装材料用玻璃制品)被列入食品安全国家标准整合项目计划。项目承担单位为北京市海淀区产品质量监督检验所（国家食品质量安...
---本文来源于网络，仅供参考，勿照抄，如有侵权请联系删除---2010-××-××发布2010-06-01实施食品安全国家标准食品添加剂谷氨酸钠（征求意见稿）201×-××-××发布201×-××-××实施中华人民共和国国家标准GB××××—××××中华人民共和国卫生和计划生育委员会国家食品药品监督管理总局发布食品安全国家标准食品添加剂谷氨酸钠1范围本标准适用于以碳水化合物（如淀粉、玉米、糖蜜等糖质）为...
食品添加剂：食品安全最严处罚有多严，罚款提到三十倍（鑫湘食品添加剂）食品添加剂为你提供最新食品安全信息，食品安全最严处罚有多严，罚款提到三十倍判刑不能再入行。食品药品安全，事关老百姓的切身利益。习近平总书记强调，用最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责，加快建立科学完善的食品药品安全治理体系，严把从农田到餐桌、从实验室到医院的每一道防线。我们的食品标准足够严吗？年底...
食品容器包装材料与食品安全的现状及对策食品安全不仅是食品本身的安全，而且也包括食品被包装后的安全，食品包装材料的安全性是食品安全不可分割的重要组成部分。食品容器、包装材料是指包装、盛放食品用的纸、竹、木、金属、搪瓷、陶瓷、塑料、橡胶、天然纤维、化学纤维、玻璃等制品和接触食品的涂料。随着化学工业和食品工业的发展，新的包装材料越来越多，其中的有害物质有可能向食品迁移。食品容器包装材料根...
