食品添加剂的现状和发展趋势报告大全食品添加剂是指在食品或食品加工中使用的各种微量的物质，通常其添加量不超过食品质量的2％。添加目的为：①改进和保持食品的营养价值；②延长食品的货架期；③方便食品的加工；④增强食品的风味，改变食品的色泽；⑤确保微生物的安全性；⑥保持食品品质的连续性和统一性。1、食品添加剂市场据，目前全球开发的食品添加剂总数已达1．4万多种，其中直接使用的品种有300o余种，常...
《食品安全国家标准食品用香精》(征求意见稿)编制说明一、工作简况(包括任务与项目编号、标准起草单位、协作单位、主要起草人、简要起草过程)（一）任务与项目编号、标准起草单位、协作单位原卫生部食品安全综合协调与卫生监督局于2011年6月下达了“食品安全国家标准制(修)订项目委托协议书(2011年)”，其中《食品安全国家标准食品用香精》标准被列为制定项目，项目编号为spaq-2011-31。上海香料研究所作为主要承担...
---本文来源于网络，仅供参考，勿照抄，如有侵权请联系删除---2010-××-××发布2010-06-01实施食品安全国家标准食品添加剂谷氨酸钠（征求意见稿）201×-××-××发布201×-××-××实施中华人民共和国国家标准GB××××—××××中华人民共和国卫生和计划生育委员会国家食品药品监督管理总局发布食品安全国家标准食品添加剂谷氨酸钠1范围本标准适用于以碳水化合物（如淀粉、玉米、糖蜜等糖质）为...
拟征求意见的食品添加剂名单序号名称功能食品分类号食品名称最大使用量（g/kg）备注1.氮气其他01.02.02风味发酵乳按生产需要适量使用14.03蛋白饮料14.05茶、咖啡、植物（类）饮料2.红曲黄色素着色剂06.07方便米面制品按生产需要适量使用3.抗坏血酸抗氧化剂02.01基本不含水的脂肪和油按生产需要适量使用4.可溶性大豆多糖增稠剂01.02.02风味发酵乳65.日落黄着色剂09.03.03鱼子制品0.3以日落黄计6.甜菊糖苷甜味剂01.01...
关于进一步加强食品药品安全监管工作的实施意见关于加强乡镇食品药品安全监管机构建设的指导意见为了改变我市乡镇食品药品安全得不到有力监管，群众饮食用药安全难以保障的状况，根据市人民政府关于进一步加强餐饮食品和药品安全监管工作的意见及开展食品安全和药品安全示XX县区创建工作的要求，借鉴外地先进经验，结合我市实际，经我局认真研究，现就加强乡镇（含街办，下同）食品药品安全监管机构建设提出如下指...
关于进一步加强食品药品安全监管工作的实施意见XX市人民政府关于进一步加强食品药品安全监管工作的意见各县、市、区人民政府，市人民政府各工作部门、直属机构，渭南高XX县区、经开区、卤阳湖、华山景区管委会：为了全面提升食品药品安全保障水平，保障人民群众饮食用药安全，根据国务院和省政府关于加强食品安全的《决定》和《实施意见》以及全国食品药品监督管理工作会议的有关要求，现就进一步加强全市食品药品...
关于进一步加强食品药品安全监管工作的实施意见关于进一步加强食品药品安全监管工作的实施意见为了认真贯彻党的十七届五中全会精神，落实市政府《关于进一步加强餐饮食品和药品安全监管工作的意见》，保障全县人民饮食用药安全，促进全县经济社会协调发展，现就进一步加强全县餐饮食品和药品安全监管工作提出如下意见：指导思想。“十二五”期间，食品药品监管工作以科学发展观为指导，全面贯彻党的十七届五中全会...
关于进一步加强食品药品安全监管工作的实施意见【发布单位】国家食品药品监督管理总局【发布文号】食药监食监一〔2014〕33号【发布日期】2014-04-24【生效日期】2014-04-24【失效日期】【所属类别】政策参考【文件】国家食品药品监督管理总局食品药品监管总局关于加强重点食品监管和综合治理工作的指导意见食药监食监一〔2014〕33号各省、自治区、直辖市食品药品监督管理局，新疆生产建设兵团食品药品监督管理局：...
关于进一步加强对从事食品生产加工的小企业小作坊监督管理的意见《XX省食品生产加工小作坊监督管理办法》立法调研提纲一、小作坊立法的必要性（一）《食品安全法》明确规定。食品生产加工小作坊的监督管理办法由省、自治区、直辖市人民代表大会常务委员会依照本法制定。（二）小作坊在我省乃至全国必将长期存在，主要原因。一是对传统食品工业的传承；二是可以满足农村特别是边远地区群众日常生活需求；三是能够解...
关于进一步加强对从事食品生产加工的小企业小作坊监督管理的意见国家质量监督检验检疫总局关于印发《关于加强食品生产加工小作坊监管的指导意见（试行）》的通知发布部门：国家质量监督检验检疫总局发布文号：国质检监函（２００５）７８１号各省、自治区、直辖市质量技术监督局：为保障人民群众安全健康，加强食品生产加工小作坊的监管，总局在总结各地做法的基础上，制定了《关于加强食品生产加工小作坊监管的指...
关于进一步加强对从事食品生产加工的小企业小作坊监督管理的意见关于加强食品生产加工小作坊和食品摊贩等监督管理工作的意见各市、县人民政府，自治区农垦局，自治区人民政府各组成部门各直属机构：食品生产加工小作坊和食品摊贩的食品安全监督管理事关人民群众饮食安全，事关生产经营者的生产生活。为进一步贯彻落实《中华人民共和国食品安全法》（以下简称《食品安全法》）及其实施条例，在相关地方性法规颁布实...
关于进一步加强对从事食品生产加工的小企业小作坊监督管理的意见关于贯彻实施《关于加强食品生产加工小作坊和食品摊贩监督管理工作的意见》的意见为贯彻落实省政府办公厅《关于加强食品生产加工小作坊和食品摊贩监督管理工作的意见》（鲁政办发[2011]13号，以下简称《意见》），加强对食品生产加工小作坊（以下简称小作坊）的监管，现提出如下意见，请结合各地实际认真贯彻执行。一、总体要求认真贯彻落实《食品安...
一、概述1.什么是食品接触材料随着全社会对食品安全问题的关注程度不断增加，由食品容器、包装材料餐厨具等食品接触材料导致的食品安全问题逐渐引起了社会各界的注意。根据我国《食品卫生法》的定义，食品容器、包装材料是指包装、盛放食品用的纸、竹、木、金属、搪瓷、陶瓷、塑料橡胶、天然纤维、化学纤维、玻璃等制品和接触食品的内壁涂料。陶瓷/玻璃/搪瓷塑料类金属类涂层类硅胶类橡胶类木材类...
“一个人可以一无所有，但是不能没有梦想。”这句话，我一直记得。是的，正是因为有梦想，我们才经历坎坷依然前行，正是因为有梦想，我们才历经沧桑信心不改。当鸦片战争击破“天朝上国”迷梦，当西方文明剧烈冲击“天不变，道亦不变”的心理，当中华民族面临“千年未有之变局”、面对“千年未有之强敌”，中华儿女就有一个梦想，一个民族复兴的梦想。170多年来，无数中华儿女就执着于这个梦，为民族复兴上下求索。...
食品行业要科学规范使用食品添加剂张守文(1．哈尔滨商业大学，哈尔滨150076；2．黑龙江省食品药品监督管理局，哈尔滨150020)摘要：食品添加剂是伴随着食品工业的发展而发展的，食品添加剂可以有效地改善食品的色、香、味、形等感官品质，以及防腐保鲜，延长食品的贮存期。对食品工业的发展发挥着重要作用，没有食品添加剂，就没有现代食品工业。近年来，由于一些企业在食品中违法添加非食用物质，造成消费者对食品...
食品添加剂：食品安全最严处罚有多严，罚款提到三十倍（鑫湘食品添加剂）食品添加剂为你提供最新食品安全信息，食品安全最严处罚有多严，罚款提到三十倍判刑不能再入行。食品药品安全，事关老百姓的切身利益。习近平总书记强调，用最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责，加快建立科学完善的食品药品安全治理体系，严把从农田到餐桌、从实验室到医院的每一道防线。我们的食品标准足够严吗？年底...
食品容器包装材料与食品安全的现状及对策食品安全不仅是食品本身的安全，而且也包括食品被包装后的安全，食品包装材料的安全性是食品安全不可分割的重要组成部分。食品容器、包装材料是指包装、盛放食品用的纸、竹、木、金属、搪瓷、陶瓷、塑料、橡胶、天然纤维、化学纤维、玻璃等制品和接触食品的涂料。随着化学工业和食品工业的发展，新的包装材料越来越多，其中的有害物质有可能向食品迁移。食品容器包装材料根...
食品企业通用卫生规范gb---本文来源于网络，仅供参考，勿照抄，如有侵权请联系删除---食品企业通用卫生规范GB14881-94中华人民共和国国家标准食品企业通用卫生规范GB14881-94Generalhygienicregulationforfoodenterprises中华人民共和国卫生部1994-02-22批准1994-09-01实施1主题内容与适用范围本规范规定了食品企业的食品加工过程、原料采购、运输、贮存、工厂设计与设施的基本卫生要求及管理准则。本...
接收编号:企标()第号接收日期:年月日备案号:备案日期:年月日广西壮族自治区食品安全企业标准备案登记表企业名称_______________________________标准名称_______________________________标准编号_______________________________广西壮族自治区卫生和计划生育委员会制---本文来源于网络，仅供参考，勿照抄，如有侵权请联系删除---填表说明1.本表及相关备案资料均须用A4纸打印，无需装订，逐页用反尾夹...
食品药品监管党务政务公开要点20**年我局党务政务公开工作的总体要求是：以党的十八大和十八届三、四中全会精神为指导，坚持围绕中心、服务大局，全面落实深化改革各项任务，继续简政放权，推进行政权力公开透明运行，健全政务服务体系，优化经济发展环境，提供优质公共服务，维护社会公平正义。一、加强党务公开工作，优化经济发展环境。及时公开局党组重大决策部署，推动工作落实。主动公开机关党建和基层党组织...
