接收编号:企标()第号接收日期:年月日备案号:备案日期:年月日广西壮族自治区食品安全企业标准备案登记表企业名称_______________________________标准名称_______________________________标准编号_______________________________广西壮族自治区卫生和计划生育委员会制填表说明1.本表及相关备案资料均须用A4纸打印，无需装订，逐页用反尾夹夹好。2.本表填写内容应完整、清楚，不得涂改。3.填写此表前，请认真阅读有...
省级食品安全区建设方案汇编为进一步加强全区食品安全工作，切实消除食品安全隐患，保障全区人民群众饮食安全，经研究，决定在全区范围内开展省级食品安全示范区创建活动。根据省政府办公厅《关于开展放心消费创建活动的通知》和省食品药品安全委员会《关于印发省食品安全示范县（市、区）创建活动实施方案的通知》精神，结合我区实际，制定如下实施方案。一、指导思想和总体目标以邓小平理论、“三个代表”重要思...
上海市特殊食品生产企业食品质量安全受权人管理办法第一条（目的依据）为规范和加强特殊食品生产企业质量管理体系的有效运行，明确食品质量安全受权人的质量管理职责，确保特殊食品质量安全，根据《中华人民共和国食品安全法》《中华人民共和国食品安全法实施条例》等法律法规规范的规定，结合本市实际，制定本办法。第二条（适用范围）本办法适用于本市特殊食品生产企业的食品质量安全管理活动，包括企业生产质量...
新疆维吾尔自治区食品经营许可管理实施办法（试行）第一章总则第一条为规范自治区食品经营许可活动，加强食品经营监督管理，保障食品安全，根据《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国行政许可法》、国家食品药品监督管理总局《食品经营许可管理办法》等有关法律、法规和规章，结合我区实际，制定本实施办法。第二条自治区行政区域内，从事食品销售和餐饮服务活动，应当依法取得食品经营许可。食品经营许...
2010’重庆市食品安全法知识竞赛实施方案一、活动主题贯彻落实食品安全法促进“健康重庆”建设二、目的意义为深入学习宣传贯彻《食品安全法》和《食品安全法实施条例》，重庆市食品安全促进会、《重庆时报》社、重庆绿风影视文化传播有限公司联合举办“2010’重庆市食品安全法知识竞赛”活动。本次知识竞赛活动将于2010年2月上旬至6月上旬，在全市范围内选择五个具有代表性的区县进行初赛和在重庆电视台进行总决赛...
甘肃省食品质量监督检验管理办法为了规范食品质量监督检验工作，保障食品安全，根据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例、《中华人民共和国产品质量法》、《产品质量国家监督抽查管理办法》的规定，制定本办法。第一条为了规范食品质量监督检验工作，保障食品安全，根据《中华人民共和国食品安全法》（以下简称食品安全法）及其实施条例、《中华人民共和国产品质量法》（以下简称产品质量法）、《产品质量国...
附件4：关于西湖区餐饮业食品索证管理的指导意见为规范西湖区餐饮业（含集体用餐配送单位）食品采购索证和进货验收行为，提高餐饮消费环节的食品卫生水平，根据卫生部《餐饮业食品索证管理规定》和省、市卫生部门有关文件要求，结合我区工作实际，现就我区餐饮企业食品索证管理工作提出以下指导意见：一、食品供货商（人）的审核与管理1、餐饮单位要定点定向采购食品，便于溯源管理,严禁向未取得营业执照和卫生许可...
GB13118-91食品容器及包装材料用聚碳酸酯树脂卫生标准Methodforanalysisofhygienicstandardofpolycarbonateresinusedasfoodcontainersandpackagingmaterials1、主题内容与适用范围本标准规定了食品包装用聚碳酸酯树脂卫生标准的分析方法。本标准适用于以熔融法聚合而成的双酚A型聚碳酸酯树脂卫生指标的测定。2、引用标准GB5009.58食品包装用聚乙烯树脂卫生标准的分析方法GB5009.60食品包装用聚乙烯、聚苯乙烯、聚丙...
2021年食品卫生监督工作总结温馨提示：本文是笔者精心整理编制而成，有很强的的实用性和参考性，下载完成后可以直接编辑，并根据自己的需求进行修改套用。2021年食品卫生监督工作总结在市委、市政府及上级主管领导部门的正确领导下,我局认真贯彻实施卫生法律、法规,紧紧围绕工作任务目标,着力强化队伍建设,作风建设,能力建设。卫生监督工作责任明确,措施到位,干部职工法律意识明显增强,依法行政,执法水平明显提高,...
婴儿配方食品及婴幼儿后续配方食品中微生物风险的概述顿玉慧1，郑启伟2，赵更峰3(1.温州出入境检验检疫局，温州325027；2.浙江省发展规划研究院，杭州310012；3.河南师范大学生命科学学院，新乡453007)摘要：介绍了世界上许多新的关于婴儿配方食品及婴幼儿后续配方食品中微生物风险的观点，指出肠杆菌科、沙门氏菌和阪崎肠杆菌对婴儿配方食品和婴幼儿后续配方食品造成的有关危害。根据新的科学数据，描述了两种食品中三种细菌间...
食品质量安全标准目录湖北省质量技术监督局编说明“民以食为天，食以安为先”。国家实行食品生产许可证制度，就是为建立健全保障食品安全的长效机制，严格实施食品质量市场准入的主要制度之一。在食品生产许可证的管理工作中，通过建立和实施食品质量安全标准体系，促进企业在企业生产经营和管理活动中，全面实行标准化管理，从而确保食品的质量和安全。为促进广大食品生产企业建立健全食品质量安全标准体系，逐步完善和强化食...
序号标准号标准名称代替标准号批准日期修订日期实施日期1GB/T4789.1-2003食品卫生微生物学检验总则GB/T4789.1-19942003-08-112004-01-012GB/T4789.2-2003食品卫生微生物学检验菌落总数测定GB/T4789.2-19942003-08-112004-01-013GB/T4789.3-2003食品卫生微生物学检验大肠菌群测定GB/T4789.3-19942003-08-112004-01-014GB/T4789.4-2003食品卫生微生物学检验沙门氏菌检验GB/T4789.4-19942003-08-112004-01-015GB/T4789.5-2003食品...
海洋功能食品研究现状摘要：目前，利用海洋生物研究和开发的海洋功能食品已形成多个系列，如，鱼油功能食品，海洋蛋白功能食品，海藻功能食品，薇藻功能食品，贝类功能食品等，由于陆生资源的日益匮乏，海洋生物作为新型功能食品的已日益受重视。关键词;功能性海洋食品现状1各类海洋功能食品研究现状1.1鱼油功能食品近十多年来，鱼油功能食品的研究和开发一直受到各国食品和医药界的重视。鱼油功能食品是基于以鱼油为主的海产油...
行业分析报告高端有机食品发展历程及现状推动的不是有机食品,强调的是新的生活模式------拒绝催生素肉类,还给动物应得的尊重,做人道主义消费者肉类食品不含催生荷尔蒙，没有注射过抗菌素，而且饲养过程中受到善待和保护，吃这样的鸡鸭要人道得多，贵一点也值。------拒绝石油农业,支持有机农耕,为环境保护尽一分力间接声援当地的个体小农，支持有机农耕，提倡环境保护，他们所付的昂贵价格里也有对社会的一份贡献。2014年6月尽...
餐饮服务食品安全管理档案目录一、餐饮服务许可证或食品卫生许可证复印件二、食品安全检查记录1、监督意见书2、餐具或食品卫生检测报告单三、食品安全管理组织及制度1、食品安全领导小组成员及名单、食品安全管理人员名单和食品安全管理人员职责2、食品安全管理制度3、食品安全岗位责任制4、重大食品安全事故应急预案四、有关文件1、有关部门来文2、本单位文件五、食品安全培训教材、食品安全管理人员食品安全知识培训证六、从...
学校食堂各类食品验收要求食堂食品验收人员在验收过程中，必须从食品质量、数量、价格三方面进行严格把关。一、质量关（一）关于包装食品的验收对于包装食品的验收，一是看配送的食品跟公示的配供食品的品牌和规格是否相符。二是看食品包装和标签。观察外包装是否整洁干净，标签的字迹印刷是否清晰，是否完整正规，封口是否严实。若发现印刷质量差，字迹模糊不清，标注内容不全，没有生产日期等，则很可能是冒牌产品。同时还应...
天地有五行，人有五脏，而五脏亦配合五行。其实，五行除代表我们熟悉的五种物质：金、木、水、火、土之外，也代表了我们的五脏：心、肝、脾、肺、肾，同时可引申出五色：白、青、黑、红、黄。只要每餐都吸收到，五色的食品便可做到五行相生，达到调和五脏从而滋补身体的机能。例如肝功能不好的人可多食绿色食物；心功能不好的人可多食红色食物；脾功能（消化功能）不好的人可多食黄色食物；肺功能不好的人可多食白色食物；肾功...
食品中亚硝酸盐的测定方法研究进展刘晓艳1，2，白卫东1（1.仲恺农业工程学院轻工食品学院，广东广州510225；2.华南农业大学食品学院，广东广州摘要：简述近年来测定食品样品亚硝酸盐的分光光度法、荧光法、催化光度法及离子色谱法等的原理、方法，以及方法的适用范围及研究进展。关键词：亚硝酸盐；分光光度法；荧光法；催化光度法；离子色谱法：TS207.7文献标志码：Adoi：1039691激ssn1671-9646（X）200908016ReviewontheAnaly...
