食品药品安全监管“城乡一体化”模式浅探刘松华[摘要]目的：突破城乡二元制度的限制，追寻食品药品安全监督模式、体制等的创新，为城乡食品药品监督一体化系统的构建提供蓝本。方法：解析目前食品药品监督城乡行政职员分配不科学、安全监督讯息不对等、执业人员的职业素养不高、产品流通过缓的原因。结论：完成食品药品安全监督城乡一体化，需要完成监督观念统一、监督讯息同步、监督行为统一、检索资源共享、考评准则统一、职...
第47卷（总第163期）FoodandFermentationTechnology第47卷（第3期）Vol.47，No.3食品顾客满意度评价方法探讨唐志国（西南大学食品科学学院，重庆摘400715）要：顾客满意度体现着企业的价值，是企业生存发展的基础，同时顾客满意度也是影响产品市场占有率以及市场竞争力的一个重要因素。本文基于ACSI模型，采用模糊综合评判法，对食品顾客满意度进行评价。关键词：顾客满意度；模糊综合评判法；ACSI中图分类号：TS207.3文献标识...
1真理惟一可靠的标准就是永远自相符合---食品生产加工企业质量安全监督管理实施细则第一章总则第一条为加强食品生产加工企业质量安全监督管理，提高食品质量安全水平，保障人民群众安全健康，根据《中华人民共和国产品质量法》、《中华人民共和国工业产品生产许可证管理条例》、《国务院关于进一步加强食品安全工作的决定》和国务院赋予国家质量监督检验检疫总局（以下简称国家质检总局）的职能等有关规定，制定本细则。第二条...
仅供个人参考Forpersonaluseonlyinstudyandresearch;notforcommercialuse食品安全管理制度1.食品从业人员健康管理制度2.食品安全自查与报告制度3.进货查验和查验记录制度4.食品召回及停止经营制度5.从业人员培训管理制度6.食品安全管理员制度7.食品经营过程与控制制度8.索证索票制度9.食品贮存管理制度10.不合格产品处置制度废弃物处置管理制度11.食品安全突发事件应急处置预案12.食品销售记录制度13.食品从业人员健康管理制度1...
乳制品中各种食品添加剂的使用情况1、引言7日平凉市发生一起疑似食物中毒事件，截至8日上午，已造成3名婴幼儿死35例疑似食物中毒患者，经初步调查和流行病学分析，疑亡，另有似食物中毒病例均服用过散装牛奶，根据患者临床表现，初步诊断为疑似亚硝酸盐中毒。为此，我们对有关牛奶添加剂做了一些探究。乳品体系是一种复杂的胶体分散体系，分散介质是水，分散质有乳糖、无机盐类、蛋白质、脂肪、气体等，是一种不稳定体系。乳制...
人参食品追溯链地理信息可视化方法探究摘要：针对人参食品可追溯链在物流运输环节中动态地理定位信息可视化问题，在深入研究Android地理定位和GoogleMapsAPI技术的基础上，利用智能手机可移动通讯特点，以HTCSensation手机为测试平台，提出了将人参食品追溯链地理位置及路径信息进行可视化显示的方法。软件测试结果表明，该方法通过用户手机提取包装条码信息的同时，可以动态显示食品的地理位置和历史路径可视化信息，有效辅助...
女人补肾几种最佳食品最养肾的6种食物1山药性平，味甘，为中医“上品”之药，除了具有补肺、健脾作用外，还能益肾填精。凡肾虚之人，宜常食之。2干贝又称江珧柱。性平，味甘咸，能补肾滋阴，故肾阴虚者宜常食之。3鲈鱼又称花鲈、鲈子鱼。性平，味甘，既能补脾胃，又可补肝肾，益筋骨。4栗子性温，味甘，除有补脾健胃作用外，更有补肾壮腰之功，对肾虚腰痛者，最宜食用。5枸杞子性平，味甘，具有补肾养肝、益精明目、壮筋骨、除...
高职食品营养和检测专业特色和课程一体化建设探究［摘要］特色专业及课程是高职院校得以可持续发展的关键。文章分析了高职食品营养与检测专业建设原则，提出了食品营养与检测专业特色及课程一体化建设步骤：以市场调研为基础，确定专业及人才培养规格；以核心课程建设为突破建设科学合理的课程体系；以骨干师资队伍建设为支撑，提升理论与实训教学水平；以实践教学为核心，形成“教一学一做”一体化教学模式；以实训基地建设为...
社区食品药品安全工作总结篇一：2020年，在某某镇镇政府，市食药监管局、卫生局及食安委的正确领导下，我社区居委会深入贯彻落实科学发展观，攻坚克难，奋力拼搏，食品药品安全监管水平不断提高，人民群众的饮食用药安全得到较好保障。一、加强领导，健络为进一步完善食品药品安全监管体系，构建安全责任网络，确保社区人民群众的消费安全。嘉丰社区居委会积极成立食品药品监督领导小组，由社区主任任组长，副主任任副组长，社...
大班社会购买食品注意事项教案大班社会购买食品留意事项教案在教学工作者开展教学活动前，经常须要打算教案，编写教案有利于我们科学、合理地支配课堂时间。教案要怎么写呢？以下是我收集整理的大班社会购买食品留意事项教案，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有须要的挚友。活动目标：1、了解买食品时应当留意的事项。2、通过自己探究、找寻的过程，了解食品包装袋上的出厂期。3、知道食品的保质期关系到我们身体的健康，培育幼...
GB107681989婴幼儿食品“5410”配方食品GB10768—1989婴幼儿食品“5410”配方食5．3营养成分及理化指标应符合表2的规定。表2续表2注：蛋白质的功效比值（PER）不应低于酪蛋白的85％。5．4卫生指标应符合表3规定。表3注：引自台湾食品工业Vol.19No.3(1987).附录E产品评分方法（参考件）E1产品按百分制评分E1．1一级品：评分结果在90分以上。E1．2二级品：评分结果在75分以上。E1．3不合格品：评分结果低于75分，和卫生指标不合格...
食品药品监督管理局法规科年度工作总结XX年初以来，政策法规处以党的xx大会议精神和邓小平理论、“xxxx”重要思想为指导，全面落实科学发展观，深入贯彻落实全系统工作会议暨党风廉政建设工作会议精神，在局党组的正确领导下，在各兄弟处室的支持、配合下，紧紧围绕全局中心工作，认真履行各项职责，服从大局、服务全局，以全面推进依法行政为核心，稳步推进了全年工作。一、认真开展《江苏省药品监督管理条例》宣传贯彻，为《...
食品保健食品欺诈与虚假鼓吹整治工作总结食品保健食品欺诈与虚假鼓吹整治工作总结为深入贯彻落实省局《XX省食品药品监管局关于开展全省食品、保健食品欺诈与虚假鼓吹整治“百场”鼓吹运动的看护》文件精神，环抱“警备欺诈、关爱康健”的食品保健食品欺诈和虚假整治百场鼓吹主题，鄞州区局主动作为，把鼓吹与整治有结合，形成“天天都是鼓吹日、周周都是鼓吹周、月月都是鼓吹月”的舆论情况，引导群众积极介入、了解食品保健食...
中国雨润食品集团有限公司-名词详解出自MBA智库百科()中国雨润食品集团有限公司——中国最大的肉制品生产企业之一中国雨润食品集团有限公司官方网站网址：wwyurun/目录1中国雨润食品集团有限公司的简介2中国雨润食品集团有限公司的发展历史3中国雨润食品集团有限公司的产业分配中国雨润食品集团有限公司的简介中国雨润食品集团有限公司是一家集食品、物流、旅游、商业、房地产、金融和建设等七大产业于一体的民营企业集团，成立...
应用型本科院校食品质量与安全专业毕业综合实训教学改革探讨杨娜陈威风岳晓禹摘要伴随着国内教育改革水平的不断深化，新时期的高校人才培养模式也开始向着多元化、实训化方向过渡，越来越多的高校开始把实用型人才的培养作为人才培养的重要核心，并且在其中开始投入了相当多的人力和时间试图培养出更多优秀合格的人才，但是按照实际的情况来看，当前的应用型本科人院校食品质量安全专业学生在毕业综合实训教学方面存在着较多的...
台州市食品药品监督管理局椒江分局文件台椒食药监办〔2011〕33号关于药师在岗履职情况专项检查结果的通报各药品零售企业：药师是保证公众用药安全、有效，维护人民群众身体健康不可或缺的药学技术力量。但从日常监督检查、群众的反映和市局暗访情况来看，辖区内部分药店药师不能正常在岗履职，甚至存在虚挂、兼职等现象。根据市委、区委平安建设“六大”专项整治行动的要求，药品安全已列入公共安全的重要内容，为确保药师在岗...
颠覆中国调味食品市场的格局管理资料中国的调味食品业有着几千年的悠久历史，中餐风味在世界饮食文化中独树一帜，中国调味食品工业在世界调味食品产业中占有重要的地位，并已成为响当当的调味食品生产大国，在中国调味食品市场上几乎可以找到世界上所有的强势调味产品，各国调味品的强势品牌之间，与中国本土品牌之间互相搏奕。中国调味食品市场显然是一个国内的国际化的市场。那么，在新的市场竞争环境中，在新的市场竞争格局...
从南京市食品市场现状视角探析食品安全法的贯彻与落实摘耍：南京是我国的东南重镇，是中国东南部最重耍的小食品集散地和食品口由批发市场。自2009年新食品安全法颁布以来，南京的食品市场状况发生了较大的改变。本文基于对南京市食品市场现状调查研究的基础上，探讨了《食品安全法》在南京市的贯彻与落实情况，以期为规范南京食甜市场、促进新食甜安全法对南京食品市场的约束力而献计献策。关键词：南京市；食品市场；食品安全...
