江苏省河北省食品经营许可(餐饮服务类）审查细则（试行）(餐饮服务类）（征求意见稿）第一章总则第一条为规范食品经营许可（餐饮服务类），根据《中华人民共和国食品安全法》、《食品经营许可管理办法》（国家食品药品监督管理总局令第17号）、食品药品监管总局《关于印发食品经营许可审查通则（试行）的通知》（食药监食监二〔2015〕228号）等法律法规规章的规定，结合我省实际，制定本细则。第二条本细则适用于食...
贵州省特色食品产业促进会团体标准制定实施办法第一章总则第一条为贯彻落实国务院深化标准化工作改革方案要求，充分发挥贵州省特色食品产业促进会行业优势，促进行业科学技术与经济相结合，促进特色食品产业健康快速发展，根据《国务院深化标准化工作改革方案》和《关于培育和发展团体标准的指导意见》等有关规定，制定本办法。第二条本办法所指的团体标准是贵州省特色食品产业促进会根据特色食品行业发展和市场需...
---本文来源于网络，仅供参考，勿照抄，如有侵权请联系删除---广东省食品电子追溯管理规定（征求意见稿）第一条（目的和依据）为构建食品安全全过程追溯机制，规范食品安全电子追溯，落实生产经营者主体责任，提高食品安全监管效能，保障公众食品安全，根据《中华人民共和国食品安全法》、《广东省食品安全条例》等有关法律、法规，结合本省实际，制定本规定。第二条（适应范围）本规定所称食品生产经营者是指在本...
特急国质检法〔2007〕454号关于《国务院关于加强食品等产品安全监督管理的特别规定》若干问题的实施意见各直属检验检疫局，各省、自治区、直辖市及新疆生产建设兵团质量技术监督局，认监委、标准委，总局各司（局），各直属单位、挂靠单位：国务院于2007年7月26日发布了《国务院关于加强食品等产品安全监督管理的特别规定》（以下简称特别规定）。该规定对进一步明确生产经营者、监督管理部门和地方人民政府的责任...
福建省食品生产经营等行业从业人员预防性健康检查管理办法（试行）各设区市卫生局、农业局、质量技术监督局、工商行政管理局、食品药品监督管理局：根据《食品安全法》等法律法规的规定，为贯彻落实食品生产经营等从业人员健康管理制度做好健康检查工作，我们联合制定了《福建省食品生产经营等行业从业人员预防性健康检查管理办法》，现印发给你们，请遵照执行。福建省卫生厅福建省农业厅福建省质量技术监督局福建...
北京市食品经营许可审查细则（试行）第一章总则第一条为规范食品经营许可，根据国家食药总局食品经营许可审查通则，制定本细则。第二条本细则适用于北京市食品药品监管部门（以下简称为食品药品监管部门）对食品经营许可申请的审查。第三条食品药品监督管理部门按照主体业态、食品经营项目，并考虑风险高低对食品经营许可申请进行分类审查。第四条食品经营许可证应当标明主体业态和食品经营项目。第五条主体业态包...
江南大学食品胶体与生物技术教育部重点实验室开放课题管理方法现代焊接生产技术国家重点实验室开放课题管理方法〔草案〕一、总那么1、为了推动我国焊接科学与工程领域的根底研究和技术开发创新，促进学术交流，发现和培养本领域的科技人才，哈尔滨工业大学现代焊接生产技术国家重点实验室〔以下简称实验室〕设立开放课题研究基金〔以下简称基金〕，资助国内外科技工作者依托本实验室开展研究工作。实验室每年公布一...
2022年吉林省防疫用品（食品用洗涤剂、皂类、纸巾纸）质量专项监督抽查实施细则1.食品洗涤剂1.1抽样方法产品按批抽样，同条件生产的同一类型、规格、批号的产品组成一批。产品保质期须能满足抽样、检验工作的时间需要。抽样基数应不少于抽取样品量。产品抽样时，以随机抽样的方式在被抽样生产者、销售者的待销产品中抽取。随机数一般可使用随机数表、随机数骰子或扑克牌等方法产生。随机抽取样品总量不少于2kg且不...
中国食品国际化战略分析2016-02-02众所周知，食品是人类生存和发展至关重要的物质基础。但研究什么是食品，如何定义食品，他的内涵和外延是什么，人们往往不会去做更深入思考。目前国内外关于食品的定义和分类不尽相同，但又大致相近。在国际上，英国将食品定义为：能够为身体提供营养支持的任何物质，它通常来源于植物或动物，并包含必需的营养素，如脂肪、蛋白质、维生素或矿物质；它能够为生物体所摄取，并由生...
中国食品发酵工业研究院2022年硕士研究生网络远程复试考生诚信承诺书本人自愿参加中国食品发酵工业研究院2022年全国硕士研究生入学考试远程网络复试，已认真阅读并了解《国家教育考试违规处理方法》、《最高人民法院、最高人民检察院关于办理组织考试作弊等刑事案件适用法律假设干问题的解释》、《中国食品发酵工业研究院2022年硕士研究生招生复试录取工作方法》等文件的有关规定。本人郑重承诺：一、在复试的整个...
某市某食品微生物检测结果分析温碧莲(南昌铁路局福州疾病预防控制中心福建福州350001)【中图分类号】R155.5【文献标识码】A【文章编号】1672-5085(2013)28-0246-02【摘要】目的食品安全受到当前社会的广泛关注。文章通过对某市食品微生物的检测来对该市食品卫生进行分析。方法参照相关卫生标准，文章主要选取某市销售的口大类、1200份食品进行细菌总数和大肠菌群检测。结果某市销售食品的细菌总数的合格率为73.61%,...
虹口区市售肉类食品中金葡菌的分离鉴定和耐药性分析唐漪灵王姗张静(上海市虹口区疾病预防控制中心200082)【摘要】为了解木区食品中金黄色葡萄球菌的耐药情况，为临床用药、防控金葡菌引发的食源性疾病提供参考依据，对2012年虹口区部分食品常规监测样品进行金葡菌分离鉴定，并对分离出的金葡菌菌株进行药敏试验，结果金葡菌检出率为16.7%,食源性金葡菌的耐药性呈普遍趋势，可能具有多重耐药。【关键词】金黄色葡萄...
《预包装食品营养标签通则》（GB28050-2011）问答(修订版)一、基本情况（一）制定目的。食品营养标签是向消费者提供食品营养信息和特性的说明，也是消费者直观了解食品营养组分、特征的有效方式。根据《食品安全法》有关规定，为指导和规范我国食品营养标签标示，引导消费者合理选择预包装食品，促进公众膳食营养平衡和身体健康，保护消费者知情权、选择权和监督权，原卫生部在参考国际食品法典委员会和国内外管理经验的基础上...
水產食品中海洋生物毒與組織胺之安全風險評估暨實務檢測技術研討會主辦單位：行政院衛生署食品藥物管理局國立高雄海洋科技大學國立臺灣海洋大學協辦單位：教育部區域產學合作中心-國立高雄第一科技大學國立高雄海洋科技大學漁業推廣委員會國立臺灣海洋大學漁業推廣委員會時間：民國99年9月7日(星期二)上午8時30分地點：國立高雄海洋科技大學楠梓校區學生活動中心小劇場B18:30-9:00報到、領取資料9:00-9:10致詞9:10-10:00主講人...
食品留样制度集体食堂、提供或配送集体用餐的单位、重要接待活动和大型餐饮聚餐超过100人供应的食品成品应留样，以便于必要时检验。应设专人负责。留样食品每餐、每个品种留样量不少于100g，应分别盛放于清洗消毒后的密闭专用容器内，在冷藏条件下存放48小时以上，重要接待活动宜保留72小时。留样食品取样不得被污染，贴好食品标签，待留样食品冷却后，放入0-10℃专用冰箱内，并标明留样时间、餐次、并做好留样记录，包括留样日...
上海迪士尼食品携带细则出炉：禁带整个西瓜、榴莲等即日起，上海迪士尼度假区开始正式实施其主题乐园的食品携带新规。游客可携带供本人食用的食品及饮料进入上海迪士尼乐园，但不允许携带需加热、再加热、加工、冷藏或保温的食品及带有刺激性气味的食品。不可携带入园的食物包括(但不限于)：需加热水食用的方便面、带自热功能的食品，以及西瓜(需要用刀切开的一整个西瓜)、榴莲、臭豆腐等。游客将继续可以携带瓶装水和饮料入园...
培养食品营养与检测专业人才,对接社会行业企业发展需求【摘要】随着人们生活水平的不断提高，对品营养、质量和安全要求越来越高。食品工业的规模化、产业化、系列化、规范化发展，急需大量的食品营养与检测专业人才。武汉软件工程职业学院顺应社会潮流，培养专业人才对接社会行业企业的发展需求。【关键词】营养检测专业人才行业企业发【】G71人人要吃饭，个个想长寿。随着人们生活水平的提高，广大民众对营养的知识不断增强，...
以研究课题为引领《食品感官评价》课程建设龙门朱双杰詹歌韦涛吴业静范蕊庆冯宪民摘要：《食品感官评价》是食品类专业人才培养的核心课程，具有应用性、实践性、可操作性较强的特点。以“应用型人才培养”为理念指导，将《食品感官评价》技术技能部分转化为以研究课题为引领的重难点可视化教学，探究了课程的实施策略和方法，产教融合，解决传统教学内容滞后于行业发展、人才培养不符合企业需求等问题，提升了学生的专业技能水...
购买食品注意事项-幼儿园大班健康教案大班健康课教案《购买食品留意事项》幼儿园大班健康教案：购买食品留意事项活动目标：1、了解买食品时应当留意的事项。2、通过自己探究、找寻的过程，了解食品包装袋上的出厂期。3、知道食品的保质期关系到我们身体的健康，培育幼儿的平安意识。活动打算：1、每位幼儿打算一个小包装的食品。2、相同包装的食品，一个有防伪的标记，一个没有。3、请一位幼儿排练情景表演：一包膨化食品。活动...
《水产食品加工学》课程教学方法优化的研究与实践曹文红++陈良++章超桦摘要：本文探讨以本科生就业为导向的《水产食品加工学》课程教学方法优化的研究与实践，包括教学目标、优化教学内容、教学方法等方面。关键词：水产食品加工学教学目标教学内容教学方法优化：G642.0文献标识码：A：1672-3791（2014）09（b）-0191-02教学方法是教师和学生为了实现共同的教学目标，完成共同的教学任务，在教学过程中运用的方式与手段的总称[1...
