食品平安国家标准婴幼儿谷类辅助食品标准相关内容测试.目前现行使用有效的婴幼儿谷类辅助食品食品平安国家标准代号是：［单项选择题］*A、GB10769-2010（正确答案）B、GB10767-2010C、GB10765-2010D、GB10769-20161.目前现行使用有效的婴幼儿谷类辅助食品食品平安国家实施日期是：［单项选择题］*A、2011-04-01（正确答案）B、2010-03-26C、2011-03-26D、2010-04-01.婴幼儿类辅助食品是指以一种或多种谷物（如：小麦、大米、大...
丽水山耕认证团体标准篇——＇丽水山耕＇加工食品标准引言READ“丽水山耕”是浙江省丽水市的农产品区域公用品牌。为规范品牌的使用，保障品牌的信誉，加强品牌的保护，特制定“丽水山耕”团体标准。“丽水山耕”是浙江省丽水市的农产品区域公用品牌。该品牌是对丽水农业的文化价值、物质价值、机制价值、品牌价值等系列价值链的有效提炼、有机整合。为规范品牌的使用，保障品牌的信誉，加强品牌的保护，特制定“丽水山耕”加工...
当今社会食品问题及策略评述本文作者：孟祥远工作单位：南京林业大学中国食品安全问题呈现出明确的新问题与旧问题同时交织在一起的同时影响的局面。一方面，大量的食品安全问题是由于市场机制并不完善，制度建构还不完备带来的，另一方面，市场条件下的食品安全问题又开始频频冒头，同样形成了不良的影响。以这近几年来连续发生的乳制品/牛奶食品问题而言，就清晰地表现出了传统问题和新问题相互交杂的局面。一方面，奶制品食品...
关于食品生产加工企业卫生许可证年审换证的公告发表时间：2006-12-115:39:00深圳市质量技术监督局从2006年8月15日开始对我市食品生产加工企业进行卫生许可证年审换证工作，截至日期为2007年2月15日。按照有关规定，食品生产加工企业凡在2006年7月1日前领取的食品卫生许可证，都应到深圳市质量技术监督局办理年审换证。根据《中华人民共和国食品卫生法》、《深圳市质量技术监督局食品生产加工企业卫生许可实施办法》等规定，我局...
结合《食品工艺学》精品课教学强化学生创新能力培养(韶关学院英东食品科学与工程学院，广东韶关512005)摘要：《食品工艺学》是食品专业的核心主干课程，其教学环节较易与学生课外创新实践相结合。木文总结了在多年的《食品工艺学》精品课程教学过程中，将开放实验、参与教师科研项0、参与中试生产实训、开展课外工艺类技能活动和课程设计等作为课程辅助教学形式及其对学生创新能力培养和促进课程本身学习效果的作用。关键词：食...
《食品养分学》（FoodNutrition）教案张忠、史碧波（西昌学院轻化工程学院食品教研室）绪论（2学时）当一个人活到65岁时，将进食70,000餐，经过身体所处理的食物高达50吨；我们宠爱食物的同时也关注自己的健康，自然，每个人都想知道食物是如何影响自己的健康的；学习养分学问，可以让你知道哪种食物对你有益，你可以运用所学的学问帮忙你挑选合适的食物，支配一日三餐，设计食谱；学习养分学问，可以有助于你增进健康，而不必...
2014年第36卷第9期总第243期物流工程与管理LOGISTICSENGINEEＲINGANDMANAGEMENT物流技术doi:10．3969/j．issn．1674－4993．2014．09．032基于ＲFID物联网的生鲜食品冷链配送实时监控策略*Ѳ周程(湖北经济学院物流与工程管理学院,湖北武汉430205【收稿日期】2014－08－16*基金项目:湖北省教育厅人文社科项目(2012Q099;湖北物流发展研究中心资助项目(2014A03【作者简介】周程(1978—,女,湖北宜昌人,湖北经济学院,副教授,博士,研...
战略合作协议甲方：中国食品新闻网央视网食品频道中影企画（北京）文化传播有限公司公司地址：北京市朝阳区建国路甲15号北京传媒总部基地法定代表人：肖立邦邮政编码：100070联系人：联系电话：010-85376490传真：010-85376496电子邮箱：untv@vip.163.com乙方：公司地址：法定代表人：邮政编码：联系人：联系电话：传真：电子邮箱：甲乙双方经友好协商，决定合作建设中国食品新闻网、央视网食品频道重庆频道页面，在互惠互利的...
关于校园食堂食品配送中标单位的通知各中小学、幼儿园、直属单位：经下城区政府采购教育分中心招标，下城区教育局各校（园）的食堂食品配送由下列单位中标：一、蔬菜配送单位：1.杭州绿色教育后勤管理服务有限公司联系人：金建强联系电话：13905818885873802962.杭州彭埠蔬菜有限公司联系人：王金友联系电话：130036728873.杭州晨燕餐饮管理有限公司联系人：陈霄曙联系电话：15267022598856108154.杭州农夫农产品配送有限公司联...
关于持续开展冷冻冷藏食品经营单位排查工作的通知关于持续开展冷冻冷藏食品经营单位排查工作的通知各市场监督管理所、局相关科室、综合行政执法大队：为切实加强冷藏冷冻食品监督管理工作，进一步预防食品安全风险，保障广大人民群众身体健康，根据省疫情防控指挥部办公室《转发关于开展冷冻冷藏肉品风险排查的通知》以及市、区疫情防控指挥部的相关要求，现将有关要求通知如下。一、高度重视，落实主体责任各所及大队要高度重...
谷类食品营养价值试论摘要：随着我国经济的快速发展，人们的饮食结构也随着发生了很大的变化。谷类食品的消费在居民饮食中所占的比重不断下降，取而代之的则是油脂及畜肉类的消费量日益攀升。山此可见，谷类食品作为膳食结构金字塔的塔基位置已经发生了明显的偏差。因此，充分了解谷类食品的营养价值，不仅能促进人体自身的健康成长，预防各种慢性疾病，而且对纠正人们不合理的饮食结构具冇重大的参考意义。关键词：谷类食品营...
功效成分在食品配料中的应用及其安全性管理功效成分在食品配料中的应用及其安全性管理姜培珍【摘要】我国《保健食品注册管理办法》规定：保健食品系指声称具有特定保健功能或者以补充维生素、矿物质为目的的食品；即适宜于特定人群食用，具有调节机体功能，不以治疗疾病为目的，并且对人体不产生任何急性、亚急性或者慢性危害的食品。因此，通过科技手段将功效成分在食品配料中应用，不仅要确保安全还要确保有效，以此提高人们...
中职食品化学课上学生科学素养的培养策略■中专中职论文中职食品化学课上学生科学素养的培养策略赵燕霞(江苏省宿迁技师学院，江苏宿迁223800;江苏省宿豫中等专业学校,江苏宿迁223800)［关键词］中职；食品化学；科学素养［中图分类号］G712［文献标志码］A［文章编号］2096-0603(2015)23-0083-01〃民以食为天〃，食品是我们日常生活的必需品，随着经济的飞速发展和社会的不断进步，人们对食品的要求也越来越高，不仅要求美味俱...
正确理解和认识“婴幼儿配方食品”系列国家标准正确理解和认识“婴幼儿配方食品”系列国家标准李汝诚【期刊名称】《中国食品工业》【年(卷),期】1998(000)005【总页数】2页(P46-47)【关键词】婴幼儿配方食品;婴幼儿食品;国家标准;标准【作者】李汝诚【作者单位】国家技术监督局【正文语种】中文【中图分类】工业技术7岁{ijiJ一一』誓二jf。：≥，REGULATIONS¨婴勘正确理解和认识系列国家标准Statestandardsrequiredforformula...
有效期内食品企业标准信息注：2013年4月1日，北京市食品生产企业标准备案工作职责调整，本目录中企业标准备案的有效性还请与市卫生行政主管部门查询和确认。单位名称标准号标准名称备案号复审日期北京泰德玖品生物科技有限公司Q/CYTDJ0001-2012大枣袋泡茶CYX0691-2012北京百福康饮品有限责任公司Q/CYBFK0001-2012螺旋藻饮料CYX0645-2012中粮我买网有限公司Q/CYWMW0100-2013稻米油CYX0011-2013长城生物产业有限责任公司Q/CYCCS00...
高职院校《食品贮运与营销》专业实践教学体系的构建徐星摘要：高等职业教育应当以岗位职业能力培养为中心进行实践教学，使学生获得实际的工作体验。本文以食品贮运与营销专业为例，研究分析高职食品类技术人才培养，探讨适应市场、企业需求特点和人才要求的专业实践教学体系构建。关键词：高职;《食品贮运与营销》;实践教学：G4：Adoi：10.19311/j.cnki.1672-3198.2021.08.0652019年全国食品安全宣传周以“尚德守法，食品安全让...
液体食品连续通电加热装置12王冉冉1田富洋1朱敏1张世福1任杰1李法德2(1.山东农、Ik火学机械与电子工程学院，泰安271018;2.山东省园艺机械与装备重点实验室，泰安271018)摘要：为实现液体食品的通电加热，结合整流逆变技术，设计了液体食品连续通电加热装置，系统巾可控脉冲电源、加热室、液泵和流量控制4部分组成。付校脉冲电源输出双极性高频方波脉冲电压，频率、电压和占空比可调，输出功率可达50kW,实验证明，该装貫加热速度...
烟台南山学院食品专业实践教学探索烟台南山学院食品专业实践教学探索【摘要】目的：通过比较食品专业传统的实践教学和新时期实践教学特点，总结烟台南山学院实践教学的经验。方法：政策引导支持，不断完善实践教学体系，重视实践教师培养，优化实验室管理。结果：烟台南山学院食品专业实践教学持续健康发展。结论：烟台南山学院食品专业实践教学经验值得借鉴。【关键词】实践教学完善体系优化管理教学探索【中图分类号】G642【...
第一章绪论食品理化检验概念：是卫生检验专业中的一门重要专业课程，是以分析化学、营养与食品卫生学、食品化学为基础，采用现代分离、分析技术，研究食品营养成分与食品安全有关成分的理化检验原理和方法的一门科学，也是一门学科交叉、应用性很强的学科。第二章食品样本的采集、保存和处理**1食品样本的采集原则及方法。①所采集样品对总体有充分的代表性；②采样过程中应设法保持食品原有的理化性质，防止待测成分的损失和污...
中国食品质量安全问题的原因与对策探讨乔娟，李秉龙(中国农业大学经济管理学院，北京)随着消费者收入和消费水平的提高，食品安全问题日益受到人们的普遍关注，但食品安全问题的凸现不仅严重损害了消费者的利益和信心，而且更严重制约着食品产业的持续发展，甚至影响整个社会经济发展和社会稳定。1问题提出20世纪90年代以来，随着经济发展和城乡居民收入水平的提高，我国城市居民的恩格尔系数从1990年的54．3％下降到2005年36．7...
