生鲜区培训手册---果蔬部分第一章:前言...........................................2第二章:果蔬商品的分类.................................3一、蔬菜商品的分类..................................3二、水果商品的分类..................................3三、公司目前的品类划分..............................4第三章:果蔬商品验收标准...............................4一、蔬菜验收的要紧内容..............