烧开水启示录烧开水谁不会呢?你一定会问这能有什么问题?把灌满自来水的不锈钢壶或铁壶放到燃气灶上,打开燃气灶,水开关火。有的壶还有水开后就发出响声的设计,那就更简单了。现在,不少家庭使用各式电水瓶,水烧开后,电开关自动就跳了,都很便捷易用。这一年多,我每天就用一个小电水瓶烧水,冲咖啡泡茶。近来阅报,一份《参考消息》附了两三版健康知识,比如,“天天饮水学问大”:作者张熙增提醒,水烧开后,最好再加热...