商务部关于加强餐饮食品安全工作的通知商服贸函[2011]731号各省、自治区、直辖市、计划单列市及新疆生产建设兵团商务主管部门：近年来，一些餐饮企业出现食品安全问题，不仅影响了人民群众的身体健康，也损害了餐饮业服务民生的形象。为切实保障餐饮食品安全，加强餐饮企业自律，推动餐饮业持续健康发展，现就有关工作通知如下：一、加强政策贯彻落实，引导企业诚信经营各地商务主管部门要深入贯彻落实《国务院办公厅关于印发20...
