考点——毛概(上)【上菜记忆之毛概】编者按：本文素材来源于顺利考试考研的大神笔记，是毛泽东思想与中国特色社会主义概论所有重点，编者全部用记忆方法编好，方便同学们记忆，收藏分享之：1、可作为复习线索2、可以作为快速记忆的宝典。适合人群：大学生场合：考研政治；期末考试；毛概兴趣阅读记忆心法：挑出关键词，串联，无厘头想象，变成记忆的线索。从而达到，不遗忘任何一个知识点，通过这个线索，回忆起记忆内容。学习...
中国正餐的上菜程序和餐桌的摆设礼仪以为只有在吃西餐时才讲究什么“开胃菜”、“主菜”、“点心”等，其实，吃中餐时，无论从点菜还是上菜，都严格地按照分类和顺序的。一中餐的出菜顺序开胃菜通常是四种冷盘组成的大拼盘。有时种类可多达十种。最具代表性的是凉拌海蛰皮、皮蛋等。有时冷盘之后，接着出四种热盘。常见的是炒虾、炒鸡肉等。不过，热盘多半被某某略。主菜紧接在开胃菜之后，又称为大件、大菜，多于...
