桑拿洗浴业实战管理宝典餐饮部4目录第一章餐饮部常识..................................................9一、餐厅的主要任务.............................................9(一)餐厅的主要任务..........................................9(二)餐厅应具备的基本条件...................................101.卫生、舒适的环境。...................................102.方便顾客的营业时间。.................................