群峰乡中心学校学校食堂管理办法一、学校食堂运营方式:1、学校食堂由学校独立经营管理。2、食堂采取微利保本经营模式,食堂独立经营,学校监督核算。3、学校校长是食堂经营管理的第一责任人,总务主任是食堂经营管理的直接责任人。二、食堂管理、工作人员设置:食堂聘请工作人员3人,食堂工作人员要有一定的食堂工作经验,三人中一人负责白案,一人为厨师,一人为杂工。工资为600~700元/月,包吃住。学校安排保管...