中国肉类消费以猪肉和禽肉为主，与发达国家仍有差距七、肉类消费量与发达国家仍有一定的差距坊间有一种说法：中国人是以素食为主的民族。但是数据认为那是由于我国经济长期不发达、生产力水平低下造成的。现实情况证明，随着经济发展、生活水平的提高，中国人以素食为主的饮食习惯正在逐步改变，我们正在吃越来越多的肉类。2013年我国城乡居民人均肉类消费量达到了61.5公斤，平均每人每天都要消费3两多肉类。伴随着现今社会出现...
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中华人民共和国国家标准畜禽肉水分限量GB18394-2001Permittedlevelofmoistureinmeatoflivestockandpoultry1范围本标准规定了畜禽肉水分限量指标、测定方法等要求。本标准适用于鲜冻猪肉、牛肉、羊肉和鸡肉。2引用标准下列标准所包含的条文，通过在本标准中引用而构成为本标准的条文。本标准出版时，所示版本均为有效。所有标准都会被修订，使用本标准的各方应探讨使用下列标准最新版本的可能性。GB/T9695.15-1988肉...
中国肉类消费以猪肉和禽肉为主，与发达国家仍有差距七、肉类消费量与发达国家仍有一定的差距坊间有一种说法：中国人是以素食为主的民族。但是数据认为那是由于我国经济长期不发达、生产力水平低下造成的。现实情况证明，随着经济发展、生活水平的提高，中国人以素食为主的饮食习惯正在逐步改变，我们正在吃越来越多的肉类。2013年我国城乡居民人均肉类消费量达到了61.5公斤，平均每人每天都要消费3两多肉类。伴随着...
中国每年的禽肉进口量仅在80万吨左右，而从美国的进口量仅有60万吨左右，而国内禽肉的年产量在1500万吨左右，禽肉进口量仅占中国国内供应量的5%左右，从这个角度看对中国市场的影响较小。但中国进口的白羽肉鸡产品，大多数是冻鸡爪。冻鸡翼等冻鸡产品，相对来说，国内的供应并不能满足国内的需求，而从美国进口这些产品的价格又比较低，征收“双反”税，可能抬高价格，进而减少进口量，导致国内鸡肉产品的价格可能...
农产品安全质量无公害畜禽肉产地环境要求发布时间：2008/3/26责任编辑：admin4点击：241来源：敖汉农网1范围GB/T18407的本部分规定了无公害畜禽肉类产品生产加工环境的质量要求、试验方法、评价原则、防疫措施及其他要求。本部分适用于在我国境内的畜禽养殖场、屠宰场、畜禽类产品加工厂以及产品运输贮存单位。2规范性引用文件下列文件中的条款通过GB/T18407的本部分的引用而成为本部分的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所...
