名称：大堂副理工作规程编号：HZF001：2005公布部门：房务部编制：XXX生效日期：2005年1月9日审核：XXX2006年8月第2次修订/第1版批准：总经理页码：共2页1目的通过对大堂副理工作过程的合理规范和操纵，从而确保为客人提供周祥的服务并能高效处理突发事件。2范围本程序适用于前厅大堂副理。3职责做好大副工作，与各部门相互配合。4程序要求4.1上岗前的交班工作。4.1.1了解前一天饭店的营业情况；当天的客源结构情况...
一、考核目的：提高工作效率、提升宾客满意度二、考核范围：总台主管、大堂副理、总台领班、总台接待、商务中心、总机、礼宾员三、考核周期：1．考核周期为每个自然月；2．每月5日前完成对上月考核对象的考核并签订当月考核指标；3．考核结果5日前交部门总监。四、考核实施：1．主管级考核：考核人、考核对象、考核方式、考核内容、考核应用1.1考核人：前厅部总监1.2考核对象：大堂副理、总台主管1.3考核方式：以每...
2013年全国政协委员、香港经贸商会会长李华率领香港商界联合访湘团前厅部VIP接待方案（文案）一、VIP接待通知单贵宾接待通知单新订更改口取消口---本文于网络，仅供参考，勿照抄，如有侵权请联系删除------本文于网络，仅供参考，勿照抄，如有侵权请联系删除---姓名李华性别男职务经贸商会会长接待规格VB随行人员男25女5联系人朱宏辉联系电话15766668888接待单位长沙市政府办公厅联系人胡思华联系电话1...
前厅部新员工岗前培训方案前厅部新员工岗前培训方案有哪些内容呢?下面就由___为大家介绍一下前厅部新员工岗前培训方案的文章，欢迎阅读。酒店意识：酒店意识是指酒店员工的言行举止应该有酒店从业人员的职业素质和风度。它主要包括以下几方面：1、服务意识：酒店是服务性行业，好客是此行业的最基本特点，服务是酒店的灵魂与精华。虽然，酒店划分很多不同的部门，工作职责也多不一样，但每个部门的工作目的很清楚，...
雅阁酒店治理集团前厅部职员手册---本文来源于网络，仅供参考，勿照抄，如有侵权请联系删除------本文来源于网络，仅供参考，勿照抄，如有侵权请联系删除---前厅部的地位前厅部是酒店的治理中心，二十四小时向顾客提供服务并满足他们的各种需求。其他各部门通过前厅部相互联系，前厅部发出服务和照料客人的指令，客人退房时到前厅部办理结算手续。简而言之，雅阁酒店前厅部的全部职能确实...
前厅部一、前厅部概述一、前厅部的地位、作用及要紧任务1．前厅部的地位和作用前厅部是招徕并接待客人，推销客房及餐饮等酒店服务，同时为客人提供各种综合服务的部门。（1）首先前厅部是酒店的营业窗口，反映酒店的整体服务质量。（2）其次，前厅部是给客人留下第一印象和最后印象的地点。（3）具有一定的经济作用。（4）前厅部的协调作用。（5）前厅部的作用有利于提高酒店决策的科学性。（6）前厅部是建立良好的...
前厅部安全防火规定A、前厅部工作人员要注意发现、制止宾客将易燃易爆、化学剧毒、放射性物质等带入酒店。行李寄存处，前厅服务处等亦不能存入，如当时未发现，后来察觉的，要及时报值班经理和保安部。B、前厅部工作人员要随时注意宾客扔掉的未熄灭的烟头、火柴等，发现后要及时熄灭。C、行李寄存处不准堆放废纸杂物，不准吸烟，要制定存入行李的程序并遵照执行。D、酒店一旦发生火灾及重大事故，工作人员要坚守岗...
前厅服务员让客人消费满意的具体条件说明及工资考核标准序号让客人消费满意的根本条件让客人消费满意的具体事项让客人消费满意的具体事项的标准计效标准1迎客状态达标灯光质里按时开启，灯光明亮，没有不亮或坏了的灯管存在。四流程一次过关不退款，两次返工不达标，扣当月半天休息仝气质里空气清新怡人，没有异味。温度质里温度舒适，包厢温度：夏季：200——220;冬季：220——240大厅温度：夏季：220——240冬季：230——260...
前厅部一、为什么设立VIP？VIP英语VeryImportantPerson的简称，意为非常重要的客人谁是VIP？四星级酒店的客人是不是VIP?我们提倡酒店服务无差别，但四星级酒店不是每位客人都是VIP！VIP服务不是商务中心服务、不是私人管家式服务VIP服务提供翔实的酒店信息，反映酒店接待的艺术与技巧VIP是酒店给予在政治、经济以及社会各领域有一定成就、影响和号召力的人士的荣誉，是酒店完善、标准的接待规格服务对象。VIP是酒店...
酒店消防安全前厅部隐患专项治理方案1、前台接待处电源线有无乱接，线头是否裸露。2、安全出口疏散指示牌是否正常，安全逃生路线是否有被堵现象。3、防火卷帘门是否被遮档。4、贵重物品保管室是否有易燃易爆物品存放。5、行李房是否有易燃易爆物品存放。6、客人存放行李时是否告知客人勿放易燃易爆及化学制剂等物品。7、行李房是否配备灭火器材，压力是否充足。8、行李房内是否有人员抽烟或使用明火。9、行李摆放是...
前厅部管理办法为了使前厅部的工作充分适应酒店的经营管理工作需要，充分调动员工销售热情和调动员工工作积极性，现特制定前厅部管理办法：一、违反财务制度：1、违反规定开据发票。（1）、严禁重开酒店发票；重复开发票未经发票管理人员及总经理同意，前厅经手人按重开发票的金额全款处罚。（2）、工作不认真或故意多开酒店发票；未经发票管理人员及总经理同意，按多开发票的面额全款赔偿。（3）、未经同意擅自给...
前厅部手册第一节概述及组织结构一、概述前厅部是酒店为来宾提供服务的中心环节，是酒店各种业务活动的神经中枢，要紧负责为来宾办理入住登记手续、问讯服务、托付代办服务、商务服务、外币兑换及电话接转服务等。另外，酒店设立行政楼层，方便商务客人的住宿，为商务客人提供特不服务。大堂要为客人提供“金钥匙”服务，以满足客人的一切合理需求，充分体现酒店的治理特色。前厅部的治理水平与服务质量直接阻碍来...
前厅部经理绩效考核方案一、考核目的对员工的工作进行全面、客观的了解和公正评价，帮助员工改进工作方式，提高工作绩效；同时可作为员工薪资调整、绩效工资发放、职务调整的依据。二、考核管理考核实行直接主管评估部属，即考核者是被考核者的直属上级领导。人力资源部对员工考核有政策制度咨询、执行监督、申诉调查等职能。三、考核评估1．工作业绩考核前厅部经理工作业绩考核的内容见下表。前厅部经理业绩考核表...
