前厅服务员让客人消费满意的具体条件说明及工资考核标准序号让客人消费满意的根本条件让客人消费满意的具体事项让客人消费满意的具体事项的标准计效标准1迎客状态达标灯光质里按时开启，灯光明亮，没有不亮或坏了的灯管存在。四流程一次过关不退款，两次返工不达标，扣当月半天休息仝气质里空气清新怡人，没有异味。温度质里温度舒适，包厢温度：夏季：200——220;冬季：220——240大厅温度：夏季：220——240冬季：230——260...
前厅部一、为什么设立VIP？VIP英语VeryImportantPerson的简称，意为非常重要的客人谁是VIP？四星级酒店的客人是不是VIP?我们提倡酒店服务无差别，但四星级酒店不是每位客人都是VIP！VIP服务不是商务中心服务、不是私人管家式服务VIP服务提供翔实的酒店信息，反映酒店接待的艺术与技巧VIP是酒店给予在政治、经济以及社会各领域有一定成就、影响和号召力的人士的荣誉，是酒店完善、标准的接待规格服务对象。VIP是酒店...
酒店消防安全前厅部隐患专项治理方案1、前台接待处电源线有无乱接，线头是否裸露。2、安全出口疏散指示牌是否正常，安全逃生路线是否有被堵现象。3、防火卷帘门是否被遮档。4、贵重物品保管室是否有易燃易爆物品存放。5、行李房是否有易燃易爆物品存放。6、客人存放行李时是否告知客人勿放易燃易爆及化学制剂等物品。7、行李房是否配备灭火器材，压力是否充足。8、行李房内是否有人员抽烟或使用明火。9、行李摆放是...
前厅部管理办法为了使前厅部的工作充分适应酒店的经营管理工作需要，充分调动员工销售热情和调动员工工作积极性，现特制定前厅部管理办法：一、违反财务制度：1、违反规定开据发票。（1）、严禁重开酒店发票；重复开发票未经发票管理人员及总经理同意，前厅经手人按重开发票的金额全款处罚。（2）、工作不认真或故意多开酒店发票；未经发票管理人员及总经理同意，按多开发票的面额全款赔偿。（3）、未经同意擅自给...
前厅部手册第一节概述及组织结构一、概述前厅部是酒店为来宾提供服务的中心环节，是酒店各种业务活动的神经中枢，要紧负责为来宾办理入住登记手续、问讯服务、托付代办服务、商务服务、外币兑换及电话接转服务等。另外，酒店设立行政楼层，方便商务客人的住宿，为商务客人提供特不服务。大堂要为客人提供“金钥匙”服务，以满足客人的一切合理需求，充分体现酒店的治理特色。前厅部的治理水平与服务质量直接阻碍来...
前厅部经理绩效考核方案一、考核目的对员工的工作进行全面、客观的了解和公正评价，帮助员工改进工作方式，提高工作绩效；同时可作为员工薪资调整、绩效工资发放、职务调整的依据。二、考核管理考核实行直接主管评估部属，即考核者是被考核者的直属上级领导。人力资源部对员工考核有政策制度咨询、执行监督、申诉调查等职能。三、考核评估1．工作业绩考核前厅部经理工作业绩考核的内容见下表。前厅部经理业绩考核表...
