凝固型酸奶产品HACCP计划书一．组建HACCP小组姓名小组内职务HACCP管理体系中的职务周长桂组长全面负责HACCP管理体系的建立，实施蒋维凤组员绘制生产流程图高洁云组员查找相应资料并确认生产工艺流程图---本文来源于网络，仅供参考，勿照抄，如有侵权请联系删除---徐梦倩组员工艺的确认和验证，各关键控制点关键限值的提出张春燕组员负责审核工作二．产品描述表1凝固型酸奶产品描述配方原料乳、乳酸茵(...
应用评估检验法感官评定凝固型酸奶风味摘要：文章介绍了应用评估检验法感官评定凝固型酸奶风味的方法，通过应用该方法感官评定凝固型酸奶风味，说明该方法能根据凝固型酸奶的各项感官要求得出整个样品的评估结果，适于凝固型酸奶的感官检验。/2/view-549141.htm关键词：评估检验法；感官评定；凝固型酸奶：TS252.7文献标识码：A：1674-0432（2011）-09-0199-2凝固型酸奶是我国主要的乳制品之一，具有易于消化吸收、调整肠道菌群...
xxx大学化工学院专业课程设计说明书题目：年产2.5万吨凝固型酸奶工厂设计专业：学号：姓名：指导教师：---本文来源于网络，仅供参考，勿照抄，如有侵权请联系删除---完成日期：2016年12月xxxx大学化工学院专业课程设计任务书设计题目：年产2.5万吨凝固型酸奶工厂设计学号：姓名：专业：指导教师：系主任：一、主要内容及基本要求主要内容：1．拟在河北石家庄市新建一座年产2.5万吨凝固型酸奶工厂。2．...
