目录摘要第1页关键词第1页引言第1页一、“三鹿公司”的法律责任第1页二、相关责任主体的法律责任第2页（一）国家质检总局的法律责任第2页（二）奶农的法律责任第2页（三）广告经营者的法律责任第3页三、食品安全监督管理存在漏洞第3页（一）食品生产的现状第3页（二）建立健全食品安全法制第3页（三）加强食品安全监管的机构设置和权限划分第4页四、消费者的司法救济途径第5页五、通过完善立法，加强执法保障食品安全第4页六、...
浅谈三鹿奶粉事件成因及影响姓名：伍华贤班级：生工072学号：5602207070摘要：三鹿奶粉事件已经扩展到中国国内多个品牌，进而蔓延到国际名牌如雀巢、台湾品牌如金轮等奶制品，受害人数增至数十万。由于奶粉、液态奶消费链的突然崩塌，中国奶制品产业正遭受重灾。中原大地，烽烟四起。外国也对中国产品产生了怀疑，诉诸封查、限制等手段。这起事件无疑阻碍了中国民生工业的成长。关键字：毒奶粉，三方观点，成因，影响三鹿毒奶粉...
进口奶粉大PK大揭秘,鹿死谁手,尽请关注文章来源于圣卡斯国际商城(www.saintcos.com)母婴奶粉之家一项对准白领母亲的查询闪现：九成白领母亲给孩子喝的是洋品牌奶粉，她们或始末网络代购，或许托人从国外邮递原装奶粉。除进口奶粉原产地采办廉价外，在原产地采办的洋品牌奶粉的质量更好一些。当然，这也与洋奶粉进驻中国商场后，负面缠身脱不了联络。纵观中国奶粉商场，美国奶粉、澳洲奶粉、新西兰奶粉、荷兰奶粉等奶粉品牌品种...
基于“三鹿毒奶粉事件”的国产婴幼儿奶粉行业诚信危机的深层探析摘要孔子曰：言而无信，不知英可也。诚信向来是做人和社会文明的基本准则，在现代社会更是一种无可或缺的无形资产。在全球市场经济化浪潮中，企业危机无处不在，一触即发，而诚信危机作为最直接影响企业品牌和形象的导火索，更应该引起我们的重视。本文从2008年发生的“三鹿毒奶粉事件”带来的一系列后果出发，分析了国产婴幼儿奶粉行业存在的诚信危机，并提出了...
采购技术标准1范围本标准规定了本企业原料采购技术标准。本标准适用于公司在生产乳粉前采购原料所执行的标准2规范性引用文件下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。GB/T191包装储运图示标志GB31...
关于三鹿奶粉中三聚氟胺探究摘要本文以三鹿奶粉事件为开端，对三鹿奶粉事件的罪魁祸首三聚氟胺进行研究，简单介绍三聚氧胺的基本理化性质及假蛋白原理，综述了三聚氧胺对动物和人的危害，并提出了鉴别奶粉中是否含有三聚氧胺的家庭实用方法和对我国食品安全的思考。关键词三鹿三聚氟胺假蛋白食品安全中图分类号：R155文献标识码：A2008年9月8日，甘肃《兰州晨报》等媒体首先爆料毒奶粉事件，但没有公开奶粉品牌，三鹿集团以事不...
婴幼儿配方奶粉原料质量控制探讨龙源期刊网http://www.sodocs.net/doc/82b5fadd74a20029bd64783e0912a21614797f15.html婴幼儿配方奶粉原料质量控制探讨作者：杨雪何洪玉张永利薛鑫来源：《现代食品上》2019年第05期摘要：婴幼儿配方奶粉对于0～36个月的婴幼儿至关重要，食品安全是首要任务，原料质量是食品安全的必要条件。本文对婴幼儿配方奶粉原料质量的控制进行了探讨，分析了目前婴幼儿配方奶粉企业出现的常见问题，并给出...
我国婴幼儿配方奶粉法律法规现状我国婴幼儿配方奶粉法律法规现状作者：赵娟;郝金霞;范佳;张玉娟;韩俊杰;作者机构：石家庄君乐宝乳业有限公司,河北石家庄050221;石家庄君乐宝乳业有限公司,河北石家庄050221;石家庄君乐宝乳业有限公司,河北石家庄050221;石家庄君乐宝乳业有限公司,河北石家庄050221;石家庄君乐宝乳业有限公司,河北石家庄050221;来源：现代食品ISSN：2L无年：2018卷：000期：006页码：P.10-13页数：4中图分类：F426...
从三鹿毒奶粉事件漫谈企业的社会责任问题(一)三鹿集团公司，是目前国内最大的奶粉生产企业，“航天乳饮料及乳粉”惟一合作伙伴、全国惟一“航天乳饮料”专业生产企业。三鹿奶粉是国内第一批获得“免检”的奶粉，中国名牌产品，中国免检产品邓婕、倪萍、薛佳凝、花儿乐队都作过产品代言人，然而正是有着如此耀眼光环的企业和产品，在神州大地上制造出了让一千多个家庭流泪的悲剧。700吨毒奶粉，一座山一样，压向中国老百姓。压出...
双缩脲法测定奶粉中的蛋白质含量【摘要】目的尝试建立一种快速准确地测定奶粉中蛋白质含量的方法。方法使用双缩脲法测定蛋白质的含量，在540nm波长处，分别测定标准蛋白质应用液与样品稀释液的吸光度值，基于测定液中蛋白质含量与其吸光度值呈正比关系，计算出样品中蛋白质的含量。【关键词】奶粉；蛋白质；双缩脲法；标准曲线1【前言】蛋白质是人类最重要的营养物质之一。因此，奶粉中蛋白质含量一直是食品检测中的重要指标。...
婴幼儿配方奶粉中添加可选择性成分的调查分析婴幼儿配方奶粉中添加可选择性成分的调查分析作者：李敏;邹志飞;黄华军;徐家亮作者机构：广东出入境检验检疫局技术中心,广东广州510623;广东出入境检验检疫局技术中心,广东广州510623;广东出入境检验检疫局技术中心,广东广州510623;广东出入境检验检疫局技术中心,广东广州510623来源：中国酿造ISSN：0254-5071年：2014卷：033期：008页码：24-28页数：5中图分类：TS252.51正文语种：...
婴幼儿配方奶粉国际研究进展婴幼儿配方奶粉国际研究进展杨剑倩【期刊名称】《中国保健营养》【年(卷),期】2018(028)026【摘要】母乳是研发婴幼儿配方奶粉的黄金标准.婴幼儿配方奶粉的研发和生产,在过去的半个多世纪历经四次升级换代,目前研制成功的全球最新一代取得了突破性的进展.本文回顾了四次升级换代的发展过程,重点阐述了全球最新一代婴幼儿配方奶粉成分的特点以及最新的生产工艺对婴幼儿健康的益处:全面精确模拟母乳营养...
奶粉中营养元素和重金属含量检测技术分析奶粉中营养元素和重金属含量检测技术分析王菲【期刊名称】《青春岁月》【年(卷),期】2018(000)005【摘要】阐述奶粉中的主要营养元素和重金属种类,重点探讨当前常用的奶粉中营养元素和重金属含量检测技术,包括光谱法、质谱法、荧光法和电化学分析法,并分析各检测技术的基本原理与特点,为奶粉营养元素及重金属含量检测提供理论参考.【总页数】1页(445)【关键词】奶粉;营养元素;重金属;检测...
中国婴幼儿配方奶粉标准与欧盟标准比较(表)我国现行涉及婴幼儿奶粉的标准主要包括《婴儿配方食品》(GB10765—2010)、《较大婴儿和幼儿配方食品》(GB10767-2010)；欧盟(香港)标准采用《国际食品法典标准婴儿配方食品》(CODEXSTAN72-1981)2007年修订版。婴幼儿奶粉主要成分标准对比成分/营养单位食品法典委员会标准—欧盟备注国标GB10765—2010备注能量千卡/100克60-70千卡/100毫升60-70千卡/100毫升蛋白质克/100千卡...
精选-中国婴幼儿配方奶粉标准与欧盟标准比较中国婴幼儿配方奶粉标准与欧盟标准比较(表)我国现行涉及婴幼儿奶粉的标准主要包括《婴儿配方食品》(GB10765—2010)、《较大婴儿和幼儿配方食品》(GB10767-2010)；欧盟(香港)标准采用《国际食品法典标准婴儿配方食品》(CODEXSTAN72-1981)2007年修订版。婴幼儿奶粉主要成分标准对比---本文来源于网络，仅供参考，勿照抄，如有侵权请联系删除------本文来源于网...
三鹿奶粉事件中的政府责任界限三鹿奶粉事件是今年我国经济生活中的又一典型公共卫生突发事件，不仅危害范围广，而且社会影响大，给国内外众多婴幼儿家庭造成了重大伤害，一旦处置欠妥将会直接威胁社会稳定。自2003年国务院《突发公共卫生事件应急条例》颁行以来，我国在有效预防、控制和消除突发公共卫生事件及其危害，保障社会公众身体健康与生命安全方面，已经积累了一定经验，而且这些经验在这次三鹿奶粉事件的...
从三鹿奶粉事件看中国人和中国企业的价值观和社会责任感最近，惊闻三鹿奶粉被污染了，全国有上千名孩子被查出因为食用三鹿而患上肾结石，而三鹿牌慧幼系列婴幼儿配方奶粉因价格适中，在甘肃当地农村较为畅销，所以甘肃省成了目前国内上报婴儿泌尿结石病例最多的省份。这样的报道实在令人心寒，看到听到那些孩子的惨状，所有人的心都会疼得抽搐起来！婴幼儿啊，想想这是怎样的一个群体，稚嫩、脆弱，是小树刚刚抽出...
荷兰奶粉为何深受中国妈妈喜爱2022年，中国政府宣布“二孩政策”放开，势必会进一步放大奶粉市场需求，国外进口奶粉品牌势必纷纷盯紧中国市场这块大蛋糕，加强促进中国和其他国家在乳业领域的合作发展。前不久，荷兰国王和王后的来华访问以及荷兰本身重视与中国乳业方面的合作，为中国乳业方面的改革和建设提供了良好契机。现在妈妈在给宝宝选择奶粉的时候，也变得越来越理智。除了口碑之外，奶源和配方成为更加关...
益生菌联合无乳糖奶粉治疗小儿迁延性腹泻的临床观察总赵晓灵1刘怡2张宁琪2（1陕西省高陵县医院儿科710200）（2甘肃山丹95876部队医院734100）【摘要】目的：观察益生菌联合无乳糖奶粉治疗小儿迁延性腹泻的效果。方法：将96例患儿随机分成两组，两组均釆取相同的基础治疗，治疗组在基础治疗上按年龄服用嗜乳酸杆菌片，并给予无乳糖奶粉喂养，治疗五天后对比两组疗效。结果：治疗组总有效率95.8%o对照组总有效率为62....
