佳县人喝面汤的传说清代以来，我国西北地区到处流传着“葭州喝面汤”的段子，是褒是贬，版本各异。后来有人干脆称佳县人作“喝面汤”，甚至有人趣说面汤是佳县“啤酒”。“喝面汤”故事还得从葭州人钞启达说起。据史志记载，宋元丰五年（公元1082年）设置葭芦寨，元符二年（公元1099年）由葭芦寨升为晋宁军，并领属临泉县（现山西省临县），隶河东道。大观三年（公元1109年）又以定胡县（现陕西省吴堡县和山西省柳...
